...些时间。 荷叶 、莲蓬熟食有散瘀之功效，宝玉挨打后，气血壅滞，饮用荷叶莲蓬汤是很对症的调理方法。 书中制作过程相当繁复。将御田 胭脂 米、碧粳香 稻米 、红稻米等磨成的米粉嵌进银模内，做出各种造型，比如 菊花 、 梅花 、莲蓬、 菱角 等，共有三四十样。颜色缤纷而且鲜亮，非常好看。将其上笼蒸熟，蒸时笼底铺上荷叶，这样可以吸收荷叶的清香。 汤是用鸡皮制作的，晶...
...主之，或以 下瘀血汤 主之。如因痰积而疼者，以姜苓 半夏汤 主之。如因虫积而疼者，以 乌梅丸 主之。如无宿物，专属寒湿者，以 大建中汤 附子粳米汤 主之。 柴胡牡蛎汤 柴胡 （三钱） 牡蛎 （一钱粉） 甘草 （二钱） 栝蒌 （三钱） 半夏 （三钱） 芍药 （三钱） 生姜 （三钱） 水煎大半杯，温服。如胸痹疼，仍宜用金匮方治之。 姜苓桂枝汤 桂枝 （三钱） 芍...
...而在《红楼梦》里描写了无数奢华宴会的曹雪芹却深知食粥有益于健康，在书中的多个章节里多次提及多种粥品，细究之下各有养生妙用。 宝玉酒后吃半碗碧粳粥 李嬷嬷因吩咐小丫头子们：“你们在这里小心着，我家里换了衣服就来，悄悄的回姨太太，别由着他，多给他吃。”……只剩了两个小丫头子，乐得讨宝玉的欢喜。幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。做酸笋鸡皮汤，宝玉痛...
...苦，脾欲甘，肺欲辛，肾欲咸，此五味合五脏之气也。 五宜青色宜酸，肝病宜食麻、犬、李、韭。赤色宜苦，心病宜食麦、羊、杏、薤。黄色宜甘，脾病宜食粳、牛、枣、葵。白色宜辛，肺病宜食黄黍、鸡、桃、葱。黑色宜咸，肾病宜食大豆黄卷、猪、栗、藿。 五禁肝病禁辛，宜食甘︰粳、牛、枣、葵。心病禁咸，宜食酸︰麻、犬、李、韭。脾病禁酸，宜食咸︰大豆、豕、栗、藿。肺病禁苦，宜食苦︰...
...苦，脾欲甘，肺欲辛，肾欲咸，此五味合五脏之气也。 五宜青色宜酸，肝病宜食麻、犬、李、韭。赤色宜苦，心病宜食麦、羊、杏、薤。黄色宜甘，脾病宜食粳、牛、枣、葵。白色宜辛，肺病宜食黄黍、鸡、桃、葱。黑色宜咸，肾病宜食大豆黄卷、猪、栗、藿。 五禁肝病禁辛，宜食甘︰粳、牛、枣、葵。心病禁咸，宜食酸︰麻、犬、李、韭。脾病禁酸，宜食咸︰大豆、豕、栗、藿。肺病禁苦，宜食苦︰...
...血两不足者填虚损， 大补元煎 。尝治一老人，吐欲死，便不通，上格下关，用参、苓、归、芍、 山药 、 牛膝 、 麦冬 、 百合 等。吐止，用炒粳 米汤 ，浓煨 三阴煎 调理，便通获愈，可以审所治矣。 关格脉候 经言寸口主中，人迎主外，两者相应，俱往俱来若引绳，大小齐等。春夏人迎微大，秋冬寸口微大，如是者为平人。寸口即太阴气口，《内经》本以人迎察六腑之阳，气口察...
...伐泄之途，随处皆是，入者一分，惟赖水谷滋养而已，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。 黄帝曰：谷之五味，可得闻乎？伯高曰：请尽言之。五谷： 粳米 甘，麻酸， 大豆 咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。五色：黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。凡此五者，各有...
...伐泄之途，随处皆是，入者一分，惟赖水谷滋养而已，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。 黄帝曰：谷之五味，可得闻乎？伯高曰：请尽言之。五谷： 粳米 甘，麻酸， 大豆 咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。五色：黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。凡此五者，各有...
...伐泄之途，随处皆是，入者一分，惟赖水谷滋养而已，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。 黄帝曰：谷之五味，可得闻乎？伯高曰：请尽言之。五谷： 粳米 甘，麻酸， 大豆 咸，麦苦，黄黍辛。五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。五色：黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。凡此五者，各有...
...无屋曰仓，皆官积也。方曰仓，圆曰，皆私积也。老亦陈也。火米有三︰有火蒸治成者，有火烧治成者，又有田火米，与此不同。 【集解】弘景曰︰陈廪米即粳米久入仓陈赤者。以廪军人，故曰廪尔。方中多用之。人以作醋，胜于新粳米也。 藏器曰︰廪米，吴人以粟为良，汉地以粳为善。亦犹吴郑缟，贵远贱近之意。确论其功，粟当居前。 宗奭曰︰诸家注说不言是粳是粟，然二米陈者性皆冷，煎煮亦...
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