...，并促进 胆汁 的排出，而肝中胆甾醇含量反较低，故可能是促进胆甾醇自肝中移至 血液 及胆汁中。 棉子油对小鼠引起 心血管疾病 的作用也高于 玉米油 。棉子油给 大鼠 灌胃(等量分天连服) 半数致死量 为255±22毫升/公斤，最大耐受量为203毫升/公斤。死后解剖有全身性的 毛细血管 静脉 郁血、 红细胞 崩解、 毛细血管出血 、失水、 内脏 失重 、胃部的...
...，并促进 胆汁 的排出，而肝中胆甾醇含量反较低，故可能是促进胆甾醇自肝中移至 血液 及胆汁中。 棉子油对小鼠引起 心血管疾病 的作用也高于 玉米油 。棉子油给 大鼠 灌胃(等量分天连服) 半数致死量 为255±22毫升/公斤，最大耐受量为203毫升/公斤。死后解剖有全身性的 毛细血管 静脉 郁血、 红细胞 崩解、 毛细血管出血 、失水、 内脏 失重 、胃部的...
...，并促进 胆汁 的排出，而肝中胆甾醇含量反较低，故可能是促进胆甾醇自肝中移至 血液 及胆汁中。 棉子油对小鼠引起 心血管疾病 的作用也高于 玉米油 。棉子油给 大鼠 灌胃(等量分天连服) 半数致死量 为255±22毫升/公斤，最大耐受量为203毫升/公斤。死后解剖有全身性的 毛细血管 静脉 郁血、 红细胞 崩解、 毛细血管出血 、失水、 内脏 失重 、胃部的...
...类如鲑鱼。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两种。橄榄油、菜籽油、葵花籽油和花生油类含有高单不饱和脂肪酸；而植物油中如大豆油、玉米油、棉籽油和大部分坚果是多不饱和脂肪酸的良好来源。一些海鱼如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等含有丰富的ω－3脂肪酸。ω－3脂肪酸具有降低血脂和预防血栓形成的作用，故能预防心脏病。 每天限量摄入脂肪 脂肪的摄入量一定要限制在占总能...
...物。能源物质为 葡萄糖 、 蔗糖 、葡萄糖低聚糖或糊精。脂肪采用含 亚油酸 较高的 植物油 （如 红花油 含亚油酸72%、葵花子油61%、 玉米油 54%及 花生油 52%），有的产品另加中链 甘油三酯 （medium chaintriglyceride, MCT ）、 甘油单酯 （monoglyceride,MG）及 甘油 二酯（diglyceride,D...
...脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、 牡蛎 等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。 三、三期饮食：三期指白领妇女的月经期、孕期和哺乳...
...脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、 牡蛎 等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。 三、“三期”饮食： “三期”指白领妇女的月经期、...
...C、 维生素E 等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。 5、多吃 橄榄油 、 茶油 、 玉米油 和菜子油。 橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的 单不饱和脂肪 酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用。可在日常饮食中与 豆油 、 花生油 等 植物油 搭配食用。 血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成...
...多将干扰人体对ω-3不饱和脂肪酸的利用，易诱发 肿瘤 。 三、推荐的日摄入量 多不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。 豆油 、 玉米油 、葵花籽油中，ω-6系列不饱和脂肪酸较高，而 亚麻油 、苏紫油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高。由于不饱和脂肪酸极易氧化，食用它们时应适量增加 维生素E 的摄入量。一般ω-6比ω-3应在4-—10比1，摄入量为摄入脂...
...用：肥猪肉、火腿和鹅肉等；梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等；各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋折菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。 有专家称，O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他...
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