主要原料：生 黄芪 120克，母鸡1只，调料适量。 制作方法：先将母鸡去毛及肚肠洗净，再将 黄芪 放入母鸡腹中缝合，置锅中加水及姜、葱、大料，盐等炖熟即成。 效用说明：补气养血，益精髓。凡因大病、久病、产后 失血过多 及肝肾慢性亏虚诸病，皆可辅食。
主要原料： 白果 10个， 冬瓜子 30克， 莲子 肉15克， 胡椒 1.5克， 白糖 适量。 制作方法：将 白果 等四物用水煮熬后去渣，加入白糖调匀，一日可饮二三次，每次一小杯。 效用说明：通淋利浊。适宜于因气化不利、温蕴化热而引起的尿带白浊、 尿频 急数、余沥不净等症。
猪囊尾蚴 寄生 于眼部则引起眼 猪囊尾蚴病 。如寄生于 眼睑 ，则可扪及一无痛性不 红肿 的包块。寄生于 结膜 时， 结膜充血 水肿 且有异物感。 眼部猪囊尾蚴病的病因 (一)发病原因 猪或野猪等动物是链状带 绦虫 的 中间宿主 ，人是终 宿主 ，也可以是中间宿主。人体 猪囊尾蚴病 是由于吞食了混有 猪绦虫 卵或节片的食物被 感染 所致。当虫卵或节片被吞食后...
...、 胡桃仁 各120克。细 茶 叶微炒、研细末，白果、胡 桃仁 捣烂，加 蜂蜜 250克，于锅内煎炼 成膏 。每次服1茶匙，每日2～3次。 白果 山药 粉(《现代实用中药》)治小便淋浊，妇女带下及 眩晕 。白果（炒熟）、山药各 等分 。焙干研为细末，混匀。每日40克，分3～4服，用米汤或温开水 送下 。 白果炖乌鸡(《濒湖集简方》)治妇女脾肾两虚，赤 白带 ...
...厨师杨先生。 炖羊肉是最常见，也是最好的吃法 它最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如 黄芪 羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。 冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的...
主要原料： 冬虫夏草 6克，黄雀12只， 生姜 2片。 制作方法：黄雀去毛和内脏，洗净，切块，将 冬虫夏草 、 生姜 片和黄雀块放入瓦锅内，加水适量，慢火炖2—3小时，至黄 雀肉 熟烂即成。 效用说明：补脑兴阳，填精益髓。适宜于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、 阳痿 、 早泄 、性功能低下等症。
问：我儿子今年八岁，患有哮喘。日前朋友说川贝炖鹧鸪有助化痰止咳，他女儿吃后哮喘情况有改善。于是我也弄给儿子吃，但他吃后反而喘得更利害，不知是什幺原因? 答：很多时，同一疾病，病征虽然相近，但由于成因不同，病者体质各有差别，以致不能以同一手法处理。正如教学要因材施教，治病也要因人下药，才能有最佳效果。 川贝炖鹧鸪是古时很著名的配方，川贝有润肺止咳功效，而鹧鸪则...
猪囊 绦虫 的 囊尾蚴 随血流经过 脉络膜 血管进入 视网膜 下，然后进入 玻璃体 内，形成 玻璃体猪囊虫病 （cysticercus cellulosae），较为常见。其发病途径系因患者食入含有未经杀死的绦虫虫卵的 猪肉 后，绦虫卵的外壳经 十二指肠 液的 消化 ， 六钩蚴 虫钻入肠壁随 血液循环 散布全身在组织内沉着并形成囊尾蚴。猪囊尾蚴可 寄生 于眼的...
牛奶炖花生，吃出你的美丽胸部! [原料] 花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。 [制法] 1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。 2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气...
白果 又名 银杏 。果肉鲜嫩可口，也是一种祛痰止咳的中药。但 白果 有毒，引起中毒的原因，尚不十分清楚。据分析，白果肉中含有一种有毒物质，经加热能使其毒性减低。此外，白果肉皮中含有银杏酸，核仁中含有银杏酸及银杏二酚，这些物质也都有一定的毒性。当生吃白果或一次吃大量的炒熟白果时，就会发生中毒。预防白果中毒的方法是，将白果碾去皮，经长时间的浸泡，并烧熟、煮透再吃...
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