职业女性往往因工作太忙忽视了早餐和午餐，也常常因为与客户共餐难以控制自己的饮食。这时该怎么保证营养呢？ 吃好早餐 早餐并不复杂，只要在头一天准备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞。 办公室备好健康零食 提前准备好“健康零食”，在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。在自己的办公室中腾出一个小抽屉...
...： 鸡肉 100克，白菜150克。 佐料：盐5克，料酒3克， 花椒 5粒，味精少许。 制作方法：将 鸡肉 洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和 花椒 ，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。 成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，糖类5克。 2?鸭块白菜 主料： 鸭肉 100克，白菜150克。 佐料：盐5克，料酒3克，花椒...
...后，将鸡切成34厘米正方形的 鸡肉 块；并将鸡胗、 鸡肝 也洗净切好。 把剁好的鸡块全部放入沙锅里之后，再加入葱段、姜丝、肉汤、酱油、甜米酒和水等，用微火炖约30分钟，等鸡汁渐干时，加入少许香油即成。 成品的营养成分：热能389千卡，蛋白质41克，脂肪21克，糖类9克。 特点：汤浓味美，醇香可口。 2?烩鸡丝 主料：鸡脯肉100克，冬笋50克。 佐料：姜末4...
...、个别的营养素缺乏依然存在。北方的冬春季和南方的夏季， 蔬菜 供应和储存困难，仍可发生季节性的 维生素 缺乏。偏僻的农村或少数民族地区因缺乏营养知识，不合理的烹调方法和风俗习惯，仍可使营养缺乏病在小范围内成为流行， 如华 南某些地区的 硫胺素缺乏 和新疆地区的 癞皮病 。 营养缺乏病在第三世界仍然是对人民健康的主要威胁， 蛋白质热能营养不良 和维生素A缺乏、...
营养不良性肝硬化是由于长期营养缺乏引起的。导致 营养不良 的原因，除个别患者由于摄入不足外，多数是由于其他疾病限制了食物的摄入和吸收，如小肠旁路手术后。
随着年龄增长，机体的生理功能将发生渐进性衰退。改善营养以防止早老和老年性疾病，延年益寿，成为目前老年病学中的一个重要课题。老年人在营养需求上存在以下几个特点： （1）热量的需要。随着体力活动减少和代谢活动降低，热量的消耗也相应减少。一般活动不多的老人，每天有6276～8368千焦耳（1500～2000千卡）热量，就足够了。如果继续食用不必要的 高热 量膳食，...
目录 《伤科补要》和营养卫汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《伤科补要》：和营养卫汤 【处方】 人参 、 黄耆 、 当归 、 白芍 、 白术 、 防风 、云苓、 桂枝 、 陈皮 、 甘草 。 【功能主治】 调理补 益气血 。主伤损 血虚 者。 【用法用量】加 生姜 、 大枣 ，水煎服。 【摘录】 《伤科补要》 卷三
...慢，体力疲惫，常可使胎儿由于营养缺乏，患上先天性佝偻病，孕妇还会难产，连累胎儿受损或死亡。现在这种病由于医疗上有各种预防措施，已大为减少，但仍未绝迹。实际上，这种病不过是孕妇体内缺乏钙、磷及代谢发生障碍的恶果。准妈妈们多晒晒太阳，让太阳里的紫外线穿透皮肤表面作用于皮下的胆固醇，使它发生一系列变化后，成为具有抗佝偻病和帮助钙质吸收的维生素D，这种病就会少发生。
发育的正常与否，通常用年龄、智力和体格成长状态包括身高、体重及第二性征来判断。机体的营养状态则与食物的摄入、消化、吸收以及代谢关系密切。发育和营养状态的好坏一般可作为判断健康的标准之一。
...物中摄取所需的vd， 人类 就从大自然的阳光中要营养，阳光中的紫外线照射到人的皮肤时，可使皮肤下面含有的7-脱氢胆固醇脂类变成vd，作为一种营养素物质被人体利用，这是生理过程，既经济又安全。因此婴儿满月后就应该加强户外活动，开始10分钟再逐渐延长时间，最好每日坚持两小时。 预防佝偻病首先要从母亲孕期作起。孕母应营养全面，适当吃含vd和钙多的食物，从孕期开始多...
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