食品未必越鲜越好_【中医宝典】

新鲜蔬菜很多人都喜欢购买鲜嫩油绿的新鲜蔬菜,回家后趁着新鲜立即烹调食用。美国缅因洲大学的食品学教授洛德•勃什维尔发现:西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含的维生素C有所下降;而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量基本无变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜有更丰富的维生素C。另外,现在大量蔬菜使用化肥和其他有机肥,特别是为防止病虫...

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杜雨茂_滋阴益肾汤_中医名医大全_【中医宝典】

... 10克, 茯苓 12克,猪苓15克,怀 牛膝 12克,桑寄生15克,白茅根30克,生益母草30克, 黄芪 30克,小叶石韦12克。 功能 滋阴益肾,利湿清热,益气化瘀。 主治 慢性肾小球肾炎、肾病综合征、IgA肾病、肾盂肾炎、慢性肾功能衰竭(氮质血症期),症见眩晕耳鸣,腰膝酸软,五心烦热,颜面或四肢浮肿,舌淡红少苔或无苔,脉细数,证属肾阴亏虚,水热互结,瘀...

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预防保健/食品卫生质量

生活起居第一桩事是饮食。饮食不但要注意营养,而且要注意卫生。把好食品卫生质量关,不买不吃不洁、腐败变质、有害有毒食物,是饮食卫生的前提。那么,如何把好食品卫生质量关呢?首先应学会、掌握鉴别食品卫生质量。 (一)粮食及其制品 米 正常的米颗粒完整,有光泽,组织紧密,无虫害,无不良气味和滋味。如果光泽差,组织疏松,一捏即碎,米粒上有黄色、灰色、绿色斑点,或者整粒...

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保健食品——甘薯_【中医宝典】

...20mg,铁0.4mg。此外还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、 C等,其中所含的维生素C是苹果、葡萄、梨的10~30倍,难怪它享有“营养保健食品”之美誉。 甘薯不仅是佳蔬美食,而且还有颇高的药用价值,祖国医学认为甘薯味甘性平,无毒,有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效。《金薯传习录》载:甘薯可治痢疾和下血症、酒积热泻、湿热和黄疸病、小儿疳积等。在民间验方中...

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滋阴润肺,非燕窝莫属_药物养生_【中医宝典】

...妹一到春秋天就 咳嗽 不止,宝钗去探望时,建议她每天喝点燕窝粥。用燕窝配林妹妹算是对了证了。而黛玉体弱咳嗽肺气亏虚,食用燕窝粥可以化痰止咳、滋阴润肺,燕窝富含的营养也可帮助她增强体力。 《文堂集验方》中还记载了燕窝治老年痰喘的一个方子,就是先把一个秋白梨与5克燕窝用滚开的 水泡 过,再加5克 冰糖 蒸熟,每天早晨服下,不要间断,有奇效。 对健康的人来说,吃燕...

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养阳滋阴之剂_《原机启微》在线阅读_【中医宝典】

...(三两) 苁蓉 (酒浸炒) 巴戟 (去心,各一两) 甘菊花 (四两) 上为末,炼蜜为丸,如梧子大。每五十丸,温酒 盐汤 ,食远任下。 东垣 滋阴地黄丸 治眼目瞳 子散 大于黄睛,视物无的,或卒然见非常之处。 熟地黄 (一两) 生地黄 (一两半) 柴胡 (八钱) 天门冬 炙甘草 枳壳 (各三钱) 人参 地骨皮 (各二钱) 黄连 五味子 (各三钱) 黄芩 归身(...

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对于男性壮阳食品大观_【中医宝典】

...道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。 淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增...

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