...轻身 益气 。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰， 阳气 不足， 营养不良 ， 畏寒 肢冷，腰膝软弱。 【用法用量】 以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】 可供早、晚餐或点心， 温热 服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热期 间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、 菱 以及 中药 杏仁 、 商陆 。疯狗肉不可食用。 【各家论述】 《长寿药粥谱》：狗肉...
干 海参 150克、盐3克、干 虾 子150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各15克、猪油30克、料 酒 30克、 酱 油6克。将干海参放入锅内加清水，用小火烧开，锅离火位，待其软而发胀捞出，去内脏杂质、洗净。放入锅内，加清水，用小火烧开将锅离火，待其发胀，直至海参发透(此过程中忌沾油盐，以防止油对其溶化及盐对其收缩作用)。将发透的海参由肚内先...
主要原料： 水发 海参 750克， 鸡汤 750克， 香菜 20克，料酒15克，葱20 克，姜末6克，猪油25克，酱油、精盐、味精、 胡椒 粉、 香油 各少许。 制作方法： 把 海参 放入清水中，轻轻抠掉肚内黑膜，洗净，片成大抹刀片，在开水锅中氽透，捞出控去水分。葱切成丝，香菜切成寸段。锅中放入猪油烧热，放入葱丝、 胡椒 粉稍煸，烹入料酒，加入鸡汤、精盐、酱...
海参（Holothuria）为棘皮动物门（Echinodermata）海参纲（Holothuroidea）盾手目（Aspidochirota）生物。全世界有1100多种，我国海域有100多种，20余种可供食用。海参味美可口，营养丰富，具有较高的药用价值，在我国一向被视为佐膳珍品。明代以后，海参收入《 动脉粥样硬化 疾病方面有着广阔的发展前景。 综上所述，海参...
海参 参的药效已被公认，具有大补元气，延年益寿之功效。 海参 能提高机体免疫功能，抑制癌细胞的生长。在放、化疗期间服用可减轻毒副反应。 防癌抗癌食疗方 淮杞 西洋参 炖海参 方药及用法：发海参96克，西 洋参 10克（另包，只炖15分钟），猪脊骨250克， 淮山 65克，盐、 花生 油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山、水适量，水开...
主要原料： 水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水...
目录 《民间方》冰糖炖海参 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：冰糖炖海参 【处方】水发 海参 50克 冰糖 适量 【制法】将 海参 炖烂后，加入 冰糖 ，再炖片刻即成。 【功能主治】 补肾益精 ， 养血 润燥 。适用于 高血压 。 【用法用量】早饭前空腹服。 【摘录】 《民间方》
女性养生要多吃 海参 ， 海参 对于女性来说，无论是哪个时期都是不错的进补食品。 首先，女性要想怀孕，需要有充足的血分和肾气来养胎。海参有“补肾，生百脉血”的功效，准备怀孕的女性若提前三个月就有计划地适量服用海参，使体内小环境“风调雨顺”，易于受孕。 其次，女性怀孕后，由于胎儿需要血气和肾气的养育，更要百脉血气充足，肾气健旺。假如孕妇的蛋白质摄取不足，除了会...
目录 《中国医学大辞典》海参丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《中国医学大辞典》：海参丸 【处方】 海参 1斤，全 当归 （酒炒）4两， 巴戟 肉4两， 牛膝 （盐水炒）4两， 破故纸 4两， 龟版 4两， 鹿角胶 （烊化）4两， 枸杞子 4两， 羊肾 （去筋，生打）10对， 杜仲 （盐水炒）8两， 菟丝子 8两， 胡桃肉 100个， 猪脊髓 10条（去筋）。...
《 普济本事方 》卷十: 麻子苏子粥 【别名】 苏麻粥 （《 寿亲养老新书 》卷四）。 【处方】 紫苏子 大麻 子各50克 【功效与作用】 治妇人 产后郁冒 多汗 ， 大便 秘；老人、 虚人 风秘 。 【用法用量】 洗净，研极细，用水再研取汁150毫升，分二次煮粥啜之。 【摘录】 《普济本事方》卷十 《本事》卷十:麻子苏子粥 【别名】 紫苏麻仁粥 、苏麻粥、...
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