夏季又到了，挥汗如雨的运动已经不再成为人们锻炼时的首选，而水中运动却开始大行其道。无论是时尚的年轻人，还是崇尚健康的中老年人，都开始接受一种新生的运动方式——水中慢跑。 水中慢跑不同于一般的游泳和涉水，做水中慢跑运动，身体应垂直悬浮于深水中，鼻孔比水面稍高一些，四肢如水车轮般猛烈划动，宛如在水中扑腾的鸭子。 水中慢跑最适宜在温度较高的时节进行，此时，皮肤温度...
...的另一项研究发现：每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。研究者分析认为，菠菜可保护视力，主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素的物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。尤其是所含胡萝卜素在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。加之菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高。这些成分对眼睛具有保健作用。
... 酸，以及钙、磷、铁、B族 维生素 、醛类化合物及 食盐 等。醋不仅可以调味，且能使胃酸增多，增强 消化 ，提高食欲，杀灭病菌，是老年人的 保健食品 。 醋在日常生活中用途很广，有人说，醋是营养的“强化剂”。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的 水溶性维生素 和维生素C的 化学 结构稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。醋既能使菜肴脆嫩爽口，同时...
狼酒文化版 保健酒 ，顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统 药酒 的分支，是普通白酒的延伸。目前保健酒已成为酒类市场一支主要的生力军，喝酒，喝保健酒正成为更多人的生活习惯。仅河北御久堂保健酒，每月的销量都在翻番。 目前保健酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大.也形成了保健酒的龙头企业劲酒、椰岛鹿龟、狼酒、御酒堂、五粮液集...
保健茶 （healthytea）以茶为主，配有适量 中药 ，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。 简介 保健茶 保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在 茶叶 上干 燥而成；或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健与外国药茶不同，后者是以草药...
肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 营养分析 1.羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。 2.羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。 3.羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力...
板蓝根又有新用途 有望成为“抗生素伴侣” 作为我国使用最广泛的中成药产品之一，板蓝根研究取得了重大突破。22日上午，华中科技大学附属同济医院以及全国最大的板蓝根生产企业白云山和黄中药同时对外宣布，经过研究发现，板蓝根可有效清除由死亡病菌而引起的人体“内毒素”。 同济 医院药学 部副主任方建国介绍说，内毒素是体内病菌死亡后的产物，与感染性疾病如影随形，尤其是在...
中风，是对脑血管意外的统称。由于发病急，来势猛，而又难以预测，病死率和病残率较高。故中医素有“人之百病，莫大于中风”之说。因该病多发于中老年人，而80%以上又发生在每年的1月份，故医学专家又称中风为“中老年人1月份的流行病”。 医疗气象学研究认为，1月份，气温、气流等气象要素变化剧烈，人体受冷后，交感神经兴奋，全身毛细血管收缩，致使脑部负荷加重，引起血压升高...
...头、毛芋，在我国南方及华北各省均有栽培。芋艿各地称呼不一，生长在业洲东南部热带的称蛮芋，生长在温带地区的叫芋艿。芋艿分旱芋、水芋两大族，旱芋又分为子芋、魁芋、多头芋；水芋有红梗芋、白梗芋两种。水芋味胜于旱芋。芋艿品种颇多，著名的有上海崇明的香芋、广西荔浦的芋头、浙江奉化的芋艿、杭州的白梗芋、广州的旱芋、广西宜山的槟榔芋、浙江金华的切芋等。 芋艿营养丰富，富含...
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