所谓“牛奶性贫血”，是小儿因过量饮用牛奶，而不添加其它营养性辅食，从而引起小儿“缺铁性贫血”。 牛奶是人类营养价值很高的食品，但它并非是铁的良好来源。新生儿出生时，从母体内获得一定量的铁质，以供最初几月的生长发育之用。半年后，其体内的铁质已基本消耗殆尽，必须从食物中补充铁质。而如今社会上的年轻母亲，用牛奶来代替母乳，她们不知道牛奶中严重缺铁。1升牛奶中仅含1...
...的吸收利用，容易造成 营养不良 。另外，鞣酸有收敛作用，喝茶可加重老年 习惯性便秘 的临床症状。 专家建议：长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、 营养障碍 和 贫血 等不良后果，因此，在吃饭一小时内最好不要饮茶，应待饭后一小时胃内食物消化得差不多时再饮用茶水，这样对消化功能和物质凝固也不会产生太大的影响。 你是否被“每天保证八杯水，健康美容有保证”给...
...营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。 营养价值各有千秋 至于土鸡蛋和“洋鸡蛋”哪个营养更好，中国农业大学食品学院范志红副教授认为：还是“洋鸡蛋”的营养价值更高一些。 范志红说，养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次，洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固...
【处方】 益母草 30克 鸡蛋2个 【制法】 将上2味加水适量同煮，鸡蛋熟后去壳，再煮片刻即可。 【功效与作用】 补血调经 。适用于 月经先期 有胸 腹胀 痛者。 【用法用量】 月经 前每日1次，连服数日，吃蛋饮汤。 【摘录】 《民间方》
...有关调查指出，不吃早餐的中、小学生，其每天摄入的钙质和蛋白质也都有不同程度的减少。长此以往，还可导致儿童营养缺乏，甚至影响他们的生长发育。 早餐差异导致大脑兴奋性降低，出现心慌、乏力、注意力不集中，不到中午即饥肠辘辘，中枢神经系统受此刺激，出现强烈的空腹感和饥饿感，吃起午饭便狼吞虎咽，不知不觉便吃进过多的食物而引起肥胖。目前各年龄段的人肥胖均增加，与此有关。...
【处方】 艾叶 15克 生姜 25克 鸡蛋2个 【制法】 将上3味加水适量同煮；待鸡蛋熟，剥去壳，复入原汤中煨片刻。 【功效与作用】 温经， 止血 ， 安胎 ，散寒。适用于 崩漏 及 胎动不安 、 习惯性流产 。 【用法用量】 吃蛋饮汤，每日2次。 【摘录】 《民间方》
【处方】 杞子 15～30克 南枣6～8个 鸡蛋2只 【制法】 先将鸡蛋煮熟去壳，然后与杞子、南枣同煮。 【功效与作用】 补心脾，摄 精气 。适用于遗清、 早泄 、头晕眼花、 精神恍惚 、 心悸 、 健忘 、 失眠 。 【用法用量】 吃蛋饮汤，每日或隔日1次，一般3次即可见效。 【摘录】 《饮食 疗法 》
每日三餐以 鸡蛋 为主食，配以 青菜 及水果，少量烤面包及 咖啡 饮料，一个星期就可以收到减肥效果。 食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，或蛋白以豆制品代替亦可。 七日鸡蛋膳食减肥食谱 星期一 早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)， 葡萄 ，咖啡(不加糖奶)。 午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡。 晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，...
好多大人都觉得青春期的孩子特别难琢磨，刚才还兴高采烈呢，怎样一会儿就“晴转多云”，甚至电闪雷鸣，暴雨倾盆了呢？确实，情绪的强烈和不稳定，正是处在青春发育期的少男少女普遍存在的现象。这并不是故意的，也不是有“病”或者“犯神经”，而是青春期的心理特点之一。 处在青春期的青少年，至少面临着三方面的压力和挑战：一方面身体正在急剧发育，特别是性方面的发育和成熟，使他们...
...血液，输入非O型者体内，因此人们称O型血者为“万能输血者”。很明显，这是在非常环境中的非常措施。 O型血者由于其红细胞表面无A抗原和B抗原，不会与受者血浆中的抗A抗体或/和抗B抗体结合而发生输血反应。但O型血者血浆中有抗A抗体和抗B抗体，因此可以与A型、B型和AB型受血者红细胞发生结合而引起一定程度的输血反应。也就是说，接受O型血的非O型受者体内，仍然有一对...
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