...田螺和柚子的传统习俗 品清茶、尝月饼 吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。 品茶 尝月饼 酸味水果配月饼 月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和...
...田螺和柚子的传统习俗 品清茶、尝月饼 吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配吃无助于健康,而且更油腻。 品茶 尝月饼 酸味水果配月饼 月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和...
芹菜:甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。 藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。 菠菜:味甘,性凉。归肺、胃经。具有润燥清热、下气调...
... l 佛手 1.1 来源 为 芸香 科植物佛手Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle的干燥果实,主要产区为广东、广西、福建、云南、安徽等地。 1.2 药材性状 佛手片为类椭圆形或卵圆形薄片,常皱缩或卷曲。长6-lOcm,宽 3~7 cm,厚0.2~0.4 cm。顶端稍宽,常有2~3个手指状的裂瓣,基部略...
...证强化剂的 生物 利用率,不违反强化食品中各营养素之间以及各营养素与热能之间的适宜比例和相互平衡的要求,特别是 必需氨基酸 之间、生热营养素的热比之间、几种维生素与热能之间、钙磷之间的平衡;③要经过 化学 的、生物的和人体观察的检测,以论证强化食品的营养效应;④要保证所用强化剂的纯度与质量规格,及其在强化食品中的保存率,以确保食用安全有效;⑤对食品强化要从营...
...证、采用高科技金属纤维与棉材料织制而成的布料具有良好的导电和导磁性能,经纬交织,在胸腹部位形成一个安全防护罩。 检测证明:它能屏蔽90%以上的电磁辐射,有效保护人体的各内脏器官及胎儿,使其免受电磁辐射的伤害。它能有效消除人体因长期受电磁辐射的伤害而形成的头痛、失眠乏力、食欲不振、血压失常、白细胞减少等症状;避免因受电磁辐射女性出现的月经失调,孕妇早产、流产、...
...,施行健康检查,执行规定的调离制度;注意环境清洁,工具售货,拒绝顾客手触食品,认真进行炊具容器洗刷消毒制度。 真菌 及其 毒素 的污染 污染食品的真菌种类繁多,但最常见的主要是曲 霉菌 属、青霉菌属和镰刀菌属中各种真菌。真菌污染食品的卫生意义包括两方面:①与非致病菌一样,分解食品成分引起腐败变质(通称食品霉变),尤以粮食及其制品为多见,导致降低或丧失其食用价...
...分裂与数量,并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。有关专家建议妊娠妇女应注意从食物中补锌。一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有 牡蛎 、淡菜、牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、海带、泥鳅、豆制品、芫荽、荠菜、花椰菜、芝麻酱、莲子、甜杏仁及鱼肝、蛋黄、香菇等。必要时可补充钙制品。 五、孕后期注意摄食富含维生素K食物 在妊娠后期,孕妇应注意摄食富含维生素...
...癌功效,它分泌的 海参 素对小白鼠 肉瘤 有抑制作用,可延长存活期。 海藻 、 海带 可防治 甲状腺癌 。 大豆 和豆制品 研究发现,大豆中的植物雌激素可抑制和 前列腺癌 。动物实验表明, 黄豆 的蛋白质能使 乳腺癌 发病率减少一半。我国太行山区人群调查还发现,经常食用豆制品的人群患、胃癌的机会比少吃或不吃者要低3-4倍。 蜂蜜 据研究, 蜂乳 酸对癌细胞有...
...存在于食物中,或是元素或矿物形式地被加入,例如 碳酸钙 或 氯化钠 。有部份这些添加物来自自然来源,例如经过加工磨成粉末的 牡蛎 壳。 适当的摄取各种矿物质,是有助于维持身体健康。然而摄取过量却可能会直接或间接导致一些病症,这归咎于身体里矿物质之间的竞争特性。例如,摄取大量的锌虽不会有害于自己,但却会导致铜摄取不足。 色素 食用色素,是 食品添加剂 的一种,...
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