人们常说吃 大蒜 对身体有很多好处。一项新研究成果进一步指出， 大蒜 中所含的二烯丙基硫化物还能有效杀灭一种引起食源性疾病的主要细菌。 据这份发表在英国《抗菌化学疗法杂志》上的研究报告介绍，二烯丙基硫化物能杀灭常引起食源性疾病的弯曲杆菌，效果甚至强于两种常用的抗生素药物。 这项研究由美国华盛顿州立大学等机构的研究人员进行，他们利用从大蒜中提取的二烯丙基硫化物...
...芳基羟化酶系统的活化，在组织癌变的启动阶段就阻断了致癌物对正常细胞产生的诱变过程。有人研究发现，本品对亚硝胶诱发肝癌前病变有明显的干扰作用。大蒜精油能参与细胞遗传物质DNA正常的分裂和修复过程，缺乏大蒜精油时，会使细胞DNA异常，从而为 肺癌 、肝癌、食道癌的发生创造了条件。大蒜油还有增加中性粒细胞、巨噬细胞数量的作用。生食大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌的生长，...
...ulation2001;104:2012-2017) westport，10月23日(路透社医学新闻)据10月23日出版的《循环》杂志报道，粒-巨噬细胞集落刺激因子(gm-csf)可改善冠状动脉疾病(cad)患者的侧支循环血流。 如果这一效果可经长期随访证实，那么gm-csf有望成为不适于行旁路手术或冠脉成形术的严重患者的一项治疗选择。 既往的实验研究表明，...
...珠菌可寄生于人体内的阴道、口腔、肠道，这3个部位的念珠菌可互相传染，所以治疗的当务之急是割断中间的链条。 食物也能帮助预防阴道炎——酸奶和 大蒜 的特殊功能 1、喝酸奶可以预防阴道炎酸奶一直是防治阴道炎的民间之一，且经过临床实验证实，喝酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。酸奶含有大量活乳酸菌，可抑制人体内包括白色念珠菌在内的其他杂菌的过度繁殖，故有抗菌防病的作...
第四军医大学西京医院心内科和第三军医大学新桥医院心内科日前共同完成的一项研究证明，大蒜素可拮抗人心房肌细胞内钙超载。 近年来有研究发现，血管紧张素Ⅱ可诱发心房电重构，而大蒜素具有相应的拮抗作用，可阻止或减轻心房电重构的发生。为观察大蒜素对血管紧张素Ⅱ诱发人心房肌细胞膜钙通道电流和细胞内游离钙离子浓度的影响，研究人员选择接受心脏体外循环手术的先天性心脏病患者1...
...今年的接种情况还得等上级部门的通知，也请家长随时留意相关的消息，以便能带孩子及时接种，不要又到暴发期才想起来给孩子接种。” 淡盐水漱口、吃 大蒜 也可预防 如果孩子还没有接种过流脑疫苗，家长可能会担心孩子会被传染。“如果孩子没有接种过流脑疫苗，家长就更要做好预防并密切注意孩子有无症状了。”朱晓华说，流脑要早发现早治疗。如果孩子突然发烧、头疼或 呕吐 、脖子强...
美国康奈尔大学医学研究人员称， 大蒜 可预防 炭疽 菌感染。 据报道，研究人员认为，每天只要吃一些 大蒜 便能增强身体免疫功能，有助预防感染炭疽菌。大蒜中的蒜素是天然抗生素，而炭疽菌对这种物质不具备抗御能力。 康奈尔大学研究人员早在1998年进行试验时即发现，大蒜及唇形科植物的植物油可杀死炭疽菌及接受 测试 的每一种细菌。 美国卫生部门官员曾警告，如无必要，...
〖 来 源 〗： 民间验方 〖 原 料 〗： 大蒜 10克 白糖 适量 〖 制 作 〗： 将 大蒜 去皮捣烂，加开水50克，澄清加白糖适量。 〖 用 法 〗： 每服5～10克，每日2～3次。 〖 功 效 〗： 抗菌消炎，驱虫健胃。适用于 百日咳 痉咳期。 附：其他相关食疗方 1、 牛胆 一个，白糖100克，炖化，每服一匙，一日三次，治百日咳。 2、 羊胆 一...
大蒜 在民间生活中不少人都喜欢吃，在许多采肴中也是常用的一种调味品，甚至被用作为防治某些疾病，但是长期大量地吃 大蒜 对患者将是有害无益的。 有资料记载，平均爱吃大蒜的人到了五六十岁往往感觉眼睛模糊、视力下降、、头重脚轻、记忆力明显示减退。还有患眼或其它眼病的人，虽正在服用中药治疗，但没有忌大蒜，结果疗效往往不佳。对忌口比较讲究，眼病患者在治疗时必须禁五辛即...
大蒜 可治疗和预防 感冒 英国科学家日前通过实验得出结论，因为根茎内含有一种叫做蒜素的活性物质，大蒜可以用来治疗和预防感冒。 科学家发现，蒜素有抗病毒功能，因而可以减轻 打喷嚏 、 咳嗽 、 流鼻涕 等感冒症状并使感冒病人早日康复；而且蒜素还可以加强病人的免疫系统，使他们避免染上新一轮的感冒。 １４６名志愿者参加了这项研究，他们中的一些人服用了含有蒜素的药物...
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