水苏糖（Stachyose）是自然界存在的一种低聚糖，属于棉籽糖属半乳糖苷类非还原性功能低聚糖。棉籽糖属低聚糖广泛存在于天然植物中，现在已经发现约有20多种植物中存在此类低聚糖。加工提取的水苏糖产品中一般都伴有一定量的棉籽糖、蔗糖等。 根据水苏糖的理化和生物学特点，其应用十分广泛。在食品、药品、化妆品、饲料、酿酒、工业添加剂（橡胶、钢铁、航天等）、科研和高新...
...说明书的修改工作，详细补充“禁忌症”、“不良反应”、“注意事项”等内容；应加强基础研究，把“药效物质是什么”、“药效机理是什么”等这些最基本的东西研究清楚。 全国人大代表、河北神威药业有限公司总裁李振江建议，中药注射剂生产企业应建立自己的中药材生产种植基地，确保药用材料的质量稳定；应加强中药注射剂上市使用的安全性再评价工作；应加强诚信意识和自律意识，舍得在中...
...物学鉴定结果完全一致。 张亮等用红外光谱技术，采用B-P网络对中药雷公藤和昆明山海棠浸出物进行分类识别，识别率为90%。 乔延江等对不同来源的62个蟾蜍样品的高效液相图谱进行识别，结果准确、可靠。 苏薇薇等以苦丁茶中20种宏量、微量元素为分类特征，对78个苦丁茶样品进行分类，所得结果和生 药鉴 定的准确性，否则将构建错误的网络系统。 在中药制剂分析中的应用中...
...市场潮流。 目前，领导国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用，添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行，由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健功能，越来越成为中老年人及儿童喜爱的乳制品，木糖醇经北京联合大学应用文理学院保健食品检测中心动物试验表明，一直作为无蔗糖甜食品理想甜味剂的木糖醇同...
...行起来的一种集茶点、早餐为一体的小食品，由于其浓郁的蛋香味、松软的口感和丰富的营养以及独立包装便于携带，且保质期比普通糕点明显延长，加上适宜的价格，使蛋黄派很快受到了消费者的青睐。目前市场上的蛋黄派所用的糖类主要为蔗糖，保湿剂大部分是山梨糖醇。下面主要介绍山东保龄宝公司生产的两种功能性糖浆：低聚异麦芽糖和高纤无糖糖浆在蛋黄派中的应用。 低聚异麦芽糖的运用 山...
...添加剂———麦芽糖醇，甜味纯正，无不良后味，能与任何一种强力甜味剂发生协同效应，并能掩盖其他甜味剂带来的不良后味。麦芽糖醇作为一种功能性营养剂和甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后不需胰岛素就能透入细胞并不会引起血糖升高，而且和蔗糖有相同的甜度，特别适用于饮料加工行业，是一种很有前途的功能性添加剂。麦芽糖醇作为一种功能性营养剂和甜味剂，在酸奶中的应用价值已逐渐...
发表在今年12月号《欧洲肿瘤外科杂志》上的一项研究表明，哨兵淋巴结活检可应用于早期胃癌，但需结合其它手段提高检出率。对于胃癌患者，尤其是低检出率的男性和胃上部癌，活检结果的判断需谨慎。 韩国国立肿瘤研究院的Ryu KW博士及其同事指出，哨兵淋巴结（SN）活检在胃癌中的应用还存在争议，有必要进一步分析胃腺癌中SN活检的检出率和预测价值。 研究人员选取71名无浆...
随着腹腔镜技术和设备的不断发展，特别是超声刀技术在腹腔镜的应用，使腹腔镜手术治疗妇科恶性肿瘤已成为可能。目前，越来越多的学者开始尝试将腹腔镜技术用于妇科恶性肿瘤的诊断、治疗和随访。近几年，国外学者用腹腔镜手术治疗妇科恶性肿瘤的报道越来越多，国内也开展了有关手术，下面简介腹腔镜在妇科恶性肿瘤的应用。 ■腹腔镜淋巴结清扫术 切除盆腔和（或）腹主动脉旁的淋巴结是处...
...种疼痛的特效药酒的配方及制作，止癌痛、治褥疮、痈肿疮疡、跌打损伤的外用剂型的配方及制作。④中药穴位贴敷治疗慢性咽炎、哮喘、腮腺炎、高血压等病的特效配方及临床应用。⑤治疗颈椎病、腰腿痛、哮喘、消化系统、皮肤病、肝病、肾病等的特效经验方。⑥中药提取方法。⑦药浴治疗高血压、糖尿病、失眠、股骨头坏死、风湿性关节炎等的配方及制作。⑧部分制剂现场演示并结合通过录像现场演...
...方便面调料生产现状，在原料卫生状况保证（国家应及时制订相关的检验规定）的基础上以及我国加入世贸组织后制面业既面临机遇又面临挑战，方便面调味料的生产将以新技术的应用为趋势。这也是生产高质量产品的依托所在。 ●热反应技术将氨基酸、多肽与糖类进行美拉德反应，生成的吡嗪、噻唑、硫杂环和吡咯等各类香气成分。由于糖和氨基酸种类不同以及加热温度、反应时间、pH反应系统中的...
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