...然食品。两者冲饮,清热解毒、养阴润燥有良效。 川贝炖秋梨 取秋梨1只,挖去核后,填入 川贝母 粉5克,加 冰糖 10克,加水适量,文火炖熟,吃梨喝汤。秋梨性凉、味甘微酸,具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖梨对于痰热、 咳嗽 的患者疗效最佳。 秋 梨膏 取秋梨1000克,鲜藕20克,青 萝卜 、 麦冬 、 浙贝母 各10克, 生姜 5克。制法:先将梨榨汁,...
吃 葡萄 皮防癌 美国专家最近研究发现,葡萄皮中含有高效抗癌物质,他们提醒大家“吃葡萄不吐葡萄皮”。 研究人员从人类食用的植物里提取出数百种天然化合物,他们对这些化合物进行了反复试验,终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有 皮肤癌 的实验 鼠 投喂了18周这种物质,然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较,结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细...
春天,万物复苏,气候由寒变暖。古人云,天人相应,作为与大自然息息相关的人来讲,在饮食上应注意以下“三春”的不同。 第一,早春。早春,阴寒渐退,郊外阳光初发,乍暖还寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论,在早春时节,适当吃些葱、 花椒 、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。 另外,夏季临近,从养生保健的角度讲,还应注意饮食卫生,严防病从口入。
□ 马作峰 姜瑞雪 湖北中医学院 ●形体保养是《内经》养生方法最初级的层次,以保证形体、体格的健康为主要目的,包括避虚邪毒气、节饮食、慎起居、不妄作劳等,内养正气以强身,外避虚邪以防病。 ●形神共养是指思想安闲清静,心无杂念,可保正气调和,精气和神气守持于内,从而达到形体与精神的协调共存。 ●天人合一是主动将自己日常行为和精神情志活动,与自然环境和社会环境融...
...障碍外,还是造成人体虚损劳伤以及早衰的重要因素。 中医学认为色欲过度,伤人之精、气、神。而精、气、神是人之三宝。因为精能生气,气能生神,要想养生,先应保其精,精满则气壮,气壮则神旺,神旺则身健,身健而少病。内则五脏敷华,外则肌肤润泽,容颜光彩,耳目聪明,老当益壮。因此,养生家以精气神为三宝,而尤其以精为宝。而以精为宝,首先要戒色欲伤。在这一方面,前人有许多论...
如果一定要吃粽子的话,除了必须注意分量的控制外,还要采用包健康粽的做法,即将粽子的用料调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质。 消化科的医生指出,粽子属于 高热 量、不易消化的食品,在食用时应注意量的控制。 以1只粽子为例,若包了 猪肉 、 香菇 、 葡萄 干、虾米、蛋黄、 花生 等馅,热量约500至650千卡;1只小小的卤粽,热量也有12...
很多人都喜欢吃辣,但是许多人在炎热的天气吃辣很 容易上火 。有没有一饱口福随便吃辣,还不上火的方法呢?下面就想大家介绍暑天吃辣不上火的小窍门。 椒与凉性食物烹调 如果真的是很想吃 辣椒 的话,最好可以和滋阴、降燥、 泻热 的食物一起烹调,像如 鸭肉 、鱼虾、 苦瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 百合 、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、 泻火 解毒 ,尤其适合胃热的...
很多人都将 燕麦 片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实,对于想要控制血脂和体重的人来说,燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为,燕麦中的淀粉只有与水碰到一起,产生糊化作用,人的肠胃才能吸收利用。因此,煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化,但是热量低,可以控血脂、控体重,符合现代人的愿望,吃进去了觉得很饱,但又不会吸收太多太...
孕妇吃过于油腻的食物会导致敛邪,造成身体的不适,应该尽量避免油腻食物。 而当感染风热后,很多孕妇都不愿意吃药,怕影响胎儿正常发育,建议用 菊花茶 加 水梨 的散风热食疗方法。 中医认为,风热要“散”,而 菊花 就有这种散风热的功效,所以适当地喝些 菊花 茶,对患有风热的孕妇的确很有好处,梨也是不错的清热食品。此外,还可以用绿茶加菊花泡服饮用,也能起到散风热的...
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