...很多营养素就会被破坏，食物在人体内的利用率就会下降，这时我们所品尝到的所谓“美食”可就成了“美中不足之食”了。烹调过程中，要吃到既美味又营养的真正美食，并不容易。只有在烹调食物时，把良好的色、香、味、形与营养素的保存相互兼顾起来，才能更好地发挥食物的营养保健作用。 营养失调害处多 营养失调既包括营养不足、营养缺乏，也包括营养过剩。 目前，在发展中国家，存在着...
...服毒自杀，医生估计可能砒霜纯度不够或男子已产生耐药性 早报讯（记者李伟铭 实习生张媛媛）昨（14）日上午，一辆120急救车将一名服下剧毒砒霜的男子送往成都市九医院急救。医生护士跟该男子一打照面惊奇万分，这已经是该男子第5次服毒自杀被送进九医院，大家都是熟人了！该男子目前已无性命之忧，其超量服毒而大难不死的原因，医生称“不排除其对砒霜产生耐药性的可能”。 5次...
1月24日上午，伴随着阵阵热烈的掌声，吴仪副总理面带微笑健步走进全国中医药工作会议会场。屈指算来，这已是吴仪副总理5年间第8次出现在中医药的重大会议或活动现场。时隔一天，25日下午，她又随与会代表一起亲临在钓鱼台举行的中医“治未病”高峰论坛，启动全国“治未病”健康工程，并执意留在会场2个多小时，仔细聆听了每一位专家的发言。吴仪说，我是想借这样的机会和大家告别...
超声内镜为胃 异位胰腺 的治疗方案选择提供重要依据。一般认为，有症状的异位胰腺一经发现!多主张手术治疗，且以外科手术为主，但对无症状的异位胰腺是否需治疗尚有不同意见。据本组病例观察超声内镜对确定进一步的治疗方案有重要的作用"目前随着内镜技术的发展!大块黏膜切除术已越来越多地应用于临床上局限于黏膜层及黏膜下层的病变。因超声内镜能明确病变的深度!故术前均需经超声...
环抱素A作为新一代的细胞免疫抑制剂，是目前用来治疗肾炎的一种新药。它的作用机理与机体白细胞介素一2的释放减少有关。白细胞介素一2是辅助性T细胞释放的一种淋巴因子，又是B细胞的刺激因子。使用环抱素A后，辅助性T细胞被抑制，白细胞介素一2的合成与释放减少，肾小球炎症便会减轻。环抱素A目前最常用来治疗 慢性肾炎 及 肾病综合征 ，但还在验证阶段。 初步认为： 1、...
近年来,人们对急性冠脉综合征的发病机制有了新的认识。急性冠脉综合征由 动脉粥样硬化 斑块形成,以及动态观察斑块破裂和血栓形成方面具有重要作用。 总之,IVUS发现,早期、偏心分布、脂质核较大、纤维帽较薄、斑块部位血管发生正性重塑是易损斑块的主要特征。
吃 辣椒 好处多着哩！我国许多地方都有长期吃 辣椒 的习惯。如四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。他们所以这样喜爱辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有着既多又好的养生保健功能。 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥、降血糖、增强体力、御寒防病、保持身材苗条作用。据报道，近年来食用辣椒已...
...安全性和稳定性的特征；调整现行中药专业人才培养不合理的机制和教育结构，尽快调整不合理的 中药学 科体系；加强中药专家队伍专业化建设和专业水平的提高；提高中药市场和中药生产的管理能力；国家有关部门要明确提出中药和生药（天然药物）分开管理基本原则。可以肯定地说：中药的科学内涵是存在的，其科学的奥秘是可以揭示的，只要我们坚持中医药传承的理念、坚持实事求是的科学发展...
...着头脑，会误解吃什么细菌之类玩意儿，以至敬而远之，不敢领教。要是说得实在一些，劝大家多吃些 蘑菇 、 香菇 、金针菇、 猴头 菇、茶树菇等做的茵菇汤，恐怕大家都会笑逐颜开，个个同意了。其实，以上这些都属菌类食物。古罗马人将食用茵列为“上帝的食品”，只有节日才食用；古希腊人认为食用茵能提高武士的战斗力现代营养学家形象地告诉人们：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊...
官员似乎是比着年轻，29岁的清华大学毕业生周森峰当选湖北宜城市长，成为湖北乃至全国最年轻市长，这是昨天报上的官场新闻。国医国药大师则正相反，比着老迈年高。刚刚公布的全国30位国医大师，年龄最大的93岁，最小的74岁。昨天上午，同仁堂命名20位中医药大师，年龄最大的88岁，最小的也有64岁。长寿的人不一定都能成为大师，但不长寿的人一定难以成为大师。官场不大讲传...
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