主要原料： 黄芪 100克， 银耳 、鸡、调料适量。 制作方法： 银耳 泡发洗净， 黄芪 洗净，鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。 效用说明： 滋补。适宜于一切虚弱之症。
黄芪建中汤 桂枝 三两 芍药 六两 甘草 二两，炙 大枣 十二枚 生姜 三两 胶饴 一升 黄芪 一两半 于 小建中汤 内加 黄芪 一两半，余依 建中汤 法。 气短 胸满者，加 生姜 。 腹满 者，去枣，加 茯苓 一两半。及疗肺虚损不足，补气，加 半夏 一两。
主要原料： 猪肝 500克， 黄芪 60克，盐少许。 制作方法： 将肝、 黄芪 同煮，肝 熟汤 成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明： 益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少，以致 乳汁 甚少，且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者，可辅饮此汤。
凡是中医认为气虚、气血不足、中气下陷的情况，都可以用 黄芪 。平时体质虚弱，容易 疲劳 ，常感 乏力 ，往往是气虚的表现， 贫血 ，则常属气血不足，而 脱肛 、 子宫下垂 这些病症也常被认为是“中气下陷”，有这些症状的人，冬天吃些 黄芪 有益处。 自古就有“大寒大寒， 防风 御寒，早喝 人参 黄芪酒，晚服杞菊 地黄丸 ”之说。黄芪的主要药理作用是益气固表，可...
黄芪 橘皮 红糖 粥 原料： 黄芪 30克， 粳米 100克， 橘皮 末3克，红糖适量。 做法： 1。将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁。 2。锅置火上，放入 粳米 、黄芪汁和适量清水煮粥。 3。粥煮好后再加橘皮末稍煮，最后加入红糖调匀。 营养盘点：黄芪味甘、性温，可以敛疮生肌， 利尿 排毒，是补气的良药。橘皮能理气健胃，燥湿化痰，加上红糖，此粥...
黄芪 三两 当归 半两 右二味，以水五升，煮取三升，去滓，温服一升，日三服。 妇人陷经，漏下色黑如块者， 胶姜汤 主之。
【原料】 黄芪 60克，活 甲鱼 1000克， 生姜 10克，盐、 黄酒 适量。 【制作】甲鱼活杀，洗净，每只切为4块； 黄芪 洗净，控净水分，将黄芪、甲鱼放入砂锅内，加冷水浸没。先以武火烧开，加盐、黄酒、 生姜 调味，改用文火炖2小时，离火。每次食1小碗，喝汤食甲鱼，分2～3日吃完。 【作用】滋肝肾，益元气，清虚热。适宜于骨蒸劳热， 气短 乏力 ， 盗汗 ...
主要原料： 生 黄芪 30克， 粳米 100克， 陈皮 未1克， 红糖 少量。 制作方法： 将生 黄芪 浓煎取汁， 粳米 、红糖少量与之同煮，粥成加 陈皮 末，稍煮即成。 效用说明： 适宜于 慢性腹泻 、体虚自汗、老年性浮肿、慢性 肝炎 、肾炎、气血不足等症。
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