...等。 3类致癌物 ：对人体致癌性尚未归类的物质或混合物，对人体致癌性的证据不充分，对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性，但对人体没有同样的致癌性。如 茶 [2] 苯胺 、 苏丹红 、 咖啡因 、 二甲苯 、 糖精 及其盐、 安定 、 氧化铁 、有机铅化合物、 静电 磁场 、 三聚氰胺 及 汞 与其无机化合物...
...等。 3类致癌物 ：对人体致癌性尚未归类的物质或混合物，对人体致癌性的证据不充分，对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性，但对人体没有同样的致癌性。如 茶 [2] 苯胺 、 苏丹红 、 咖啡因 、 二甲苯 、 糖精 及其盐、 安定 、 氧化铁 、有机铅化合物、 静电 磁场 、 三聚氰胺 及 汞 与其无机化合物...
...便 。民谚说：“白菜、 豆腐 保平安”，说明人们对白菜很信赖。 近年来，医学科学工作者发现，纤维素可预防 结肠癌 。白菜含纤维素较多，有利于防癌。白菜中还含有微量元素硒（每公斤含74毫克）及微量元素钼（每公斤含1.78毫克），这两种重要物质也具有防癌和抗癌作用。此外，大白菜中还含有较多的微量元素锌。锌具有生血功能，对伤口愈合有重要作用，并与 抗衰老 有一定关...
...物（如巴比妥钠）可促使移植肿瘤发展和使动物提前死亡；而 咖啡 因及小剂量士的宁可明显延缓或阻滞肿瘤发生。 毁损下丘脑背内侧核及室旁核使甲状腺的腺样增殖退化；破坏背侧下丘脑可使移植肿瘤存活期延长；带状破坏下丘脑前部可引起抗体滴度降低和过敏反应的抑制或延缓。这些实验资料提示，下丘脑在中介心理社会因素对肿瘤的影响中起重要作用，下丘脑与免疫反应之间可能是通过植物性神...
均衡饮食是指饮食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，饮食中所提供的营养素与机体的需要两者能保持平衡。 多样化均衡 马光保健集团的沈萍医师指出，人类所需的营养素有40多种，可概括为七大类，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。 各种食物营养素含量的不同与侧重，使得任何单一的天然食物很难提供人体所需的全部营养素，而食物的多样化可以做...
现代医学认为，性行为的正常与否，是人健康的重要标志之一。性欲和食欲一样，都是人与生俱来的自然本能。 和谐美好的性生活，不仅可使夫妻双方增进感情，生活得幸福和美，爱情的滋润还可使人的皮肤变得鲜亮饱满，容颜不衰，对增进身心健康和延缓衰老起着重要作用。而适当的营养如润滑剂和兴奋剂，有助于辅助性生活完成这一美容功效。 事实上，性与美与饮食有着密切关系，性和谐的饮食保...
由于科学研究的进展，人们在食物中发现了可能引起动物或人发生癌症（致癌）的成分。进一步研究，又发现了食物中含有预防癌症的成分。经过实验室研究证明，一些食物成份在细胞培养时，能抑制癌细胞的生长；另一些成份具有提高人体的抗病能力，也就是提高免疫功能，在某种条件下免疫功能在体内能抑制癌细胞的生长。具有预防癌症发生和抑制癌症生长作用的食物，可称为防癌（或抗癌）食物。但...
老年饮食养生，是从老年人代谢特点出发，合理饮食，滋养五脏，补气养血，达到延年益寿的目的。 宜素少荤老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、 动脉粥样硬化 、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，...
...感染 和 肠道传染病 等。生山楂、红茶、燕麦能够降低 血脂 ，故可预防 动脉硬化 。近年来，人们还主张用玉米粉粥预防 心血管 病，用薏苡粥预防癌症等。 食物对疾病的预防作用，也越来越受到国际医学界的重视。科学家们已经发现有很多食物能够预防各种疾病。如发现苦瓜、 芦笋 、 马齿苋 等有防癌抗癌作用。另外，对于饮食习惯和饮食方法在疾病预防中的作用，也日益引起科学...
...更可怕的是，胰腺癌早期或中期通常无任何症状，一旦被发现，常常已到晚期，此时很难采取药物和手术治疗。据国内媒体报道，近年来，我国沿海一些大城市的胰腺癌也呈急剧上升之势。据西方医学研究人员报道，胰腺癌在很大程度上是一种与生活方式和饮食习惯有密切关系的肿瘤疾病。那么到底是哪些生活方式与饮食方式会诱发胰腺癌呢？目前国外 山楂 、白萝卜、胡萝卜等。 3.含杨梅酮的食品...
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