茯神粥

【处方】 茯神 1两, 羚羊角 半两, 粳米 3合。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 心胸结气, 烦热 ,或渴, 狂言 惊悸 。 【用法用量】 与米同煮为粥食。 【摘录】 《圣惠》卷九十六

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滑石粥

《 圣济总录 》卷一九○: 滑石粥 【处方】 滑石 15克(别研) 瞿麦 穗30克 粳米 150克 【功效与作用】 治 产后小便不利 ,淋涩。 【用法用量】 上三味,用水1.8升, 先煎 瞿麦取1.5升,滤去滓,将汁人米煮如常粥,将熟,入盐少许, 葱白 10厘米,再下滑石末,煮令稀稠得所,分三次食。 【摘录】 《圣济总录》卷一九○ 《圣惠》卷九十六:滑石粥 ...

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葱白粥

《济生秘览》: 葱白粥 【处方】 粳米 50克 葱白 白糖各适量 【制法】 先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。 【功效与作用】 解表散寒 ,和胃补中。适用于 风寒感冒 。 【用法用量】 每日1次。 热服 ,取微汗。 【摘录】 《济生秘览》 《 圣济总录 》卷一九○:葱白粥 【处方】 葱白1大握(去须叶,细切,烂研,生布绞取汁),白粳...

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砂仁粥

【处方】 砂仁 2~3克 大米50~75克 【制法】 先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。 【功效与作用】 健脾 胃, 助消 化。适用于小儿 食欲不振 、 消化不良 。 【用法用量】 每日可供早晚餐, 温热 服食。 【注意】 砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分 挥发 掉。 【摘录】 《 ...

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秫米粥

【处方】 秫米 30克 制半夏 10克 【制法】 先煎 半夏 去渣,入米煮作粥。 【功效与作用】 和 胃安 眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起 失眠 者。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《 内经 》

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鸡肝粥

【处方】 雄鸡肝1具(切细), 菟丝子 末半两, 粟米 2合。 【功效与作用】 五劳 七伤 ,阴萎气弱。 【用法用量】 以水2大盏半,入 五味 及葱,煮作粥,空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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鸡汁粥

《民间方》: 鸡汁粥 【处方】 母鸡1只 粳米 100克 【制法】 将鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用 文火 煮至粥稠即可。 【功效与作用】 滋养 五脏 ,补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱 劳损 等一切 气血不足 衰弱病。 【用法用量】 每日早晚餐, 温热 服食。 【注意】 伤风感冒 或 发热 不宜食用。 【...

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宜药宜食:枸杞用水泡比煮好_【中医宝典】

枸杞颜色鲜艳,味道甘甜,形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞,用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花,常服枸杞粥,留下了“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和,可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服,却无滋腻、生火等弊端。 中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生...

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鲫鱼粥

《圣惠》卷九十七: 鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼 肉1斤, 粟米 3合(别煮粥)。 【功效与作用】 产后 赤白痢 , 脐下痛 ,不下食。 【用法用量】 用湿纸裹鱼,煨熟,去骨细研,候粥熟,下鱼,入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》:鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼1斤半,红米3合。 【功效与作用】 产后赤白痢,脐肚...

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硫黄粥

【处方】 硫黄 1分(细碎),白梁米2合。 【功效与作用】 脾胃气弱久冷,不思饮食。 【用法用量】 上以水煮作粥,入硫黄末及酒2合,搅令匀,空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七

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