...饱和脂肪 则只有一个双键，其余为 单键 。它必须从食物中摄取。常见的这类 脂肪 包括 亚麻油酸 及次亚麻油酸。 红花籽油 、 粟米油 、 大豆油 、 葵花籽油 及果仁均相对含有较多这类脂肪。这类脂肪在室温下呈液体状。 现代医学 普遍认为，多元不饱和脂肪会同时降低 低密度脂蛋白胆固醇 （ 坏胆固醇 ， LDL ）及 高密度脂蛋白胆固醇 （ 好胆固醇 ，HDL）...
...、二十二碳六烯酸。在人体中，花生四烯酸可以由亚油酸制成，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸可以由 亚麻 酸制成。菜油如 玉米 油、 棉籽 油和大 豆油 都是亚油酸和亚麻酸的来源。 鱼油 是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的来源。很多生理过程都需要基本的脂肪酸，包括保持皮肤和细胞膜组织的完整性，合成重要生化活动所需的化合物如前列腺素、白细胞三烯。一些动物实验显示，基本的...
...现并发症的可能。 (4)中医中药：服用通里攻下的中药如 姜蜜汤 、 乌梅 汤等，亦可采用针灸，按摩等使蛔虫团块散开。 (5)口服油剂：口服 豆油 、 花生 油、花椒 麻油 等植物油口服。 (6)灌肠：用温盐水或 大承气汤 滴肛或灌肠，亦能取得一定的疗效。采用空气或氧气灌肠可改变蛔虫生活环境，使蛔虫 麻痹 而排出体外。但肠 溃疡 、 肠穿孔 及老年体弱患者禁用...
...鲜蔬菜等，病情稳定后可与正常人饮食一样。 营养平衡 注意能量充足、营养平衡，适当控制脂肪摄入。动物脂肪如肥肉等应少食，可在烹饪时用植物油，如豆油、花生油、菜油等。 细嚼慢咽 咀嚼可增加唾液的分泌，唾液可稀释和中和胃液中的胃酸，并可提高胃黏膜的屏障保护作用。 饮食不宜过饱 不过量进食以避免胃窦部的过度扩张导致胃酸分泌；在溃疡病的急性活动期以少吃多餐为宜，每天4...
小儿肝炎的4大危险信号 (1)小便呈浓茶色或淡黄豆油色：这是急性肝炎的早期警告，此时虽无肝肿大，但转氨酶已经有所升高。 (2)大便变白：这是肝内毛细胆管有胆汁淤积所致，是小儿肝炎不可忽视的早期症状之一。 (3)关节疼痛：在不发热的情况下，出现原因不明的关节疼痛，而且关节内又无积液，这往往是肝炎免疫复合物所引起的，多见于乙型肝炎。 (4)出现皮疹：这种现象与免...
...酸 、 二十二碳六烯酸 。在人体中，花生四烯酸可以由亚油酸制成，二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸可以由亚麻酸制成。菜油如玉 米油 、棉籽油和 大豆油 都是亚油酸和亚麻酸的来源。 鱼油 是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的来源。很多 生理 过程都需要基本的脂肪酸，包括保持 皮肤 和 细胞膜 组织的完整性，合成重要 生化 活动所需的 化合物 如前列腺素、 白细胞三烯 。...
...还有多种无机盐和维生素。 烹调要用植物油，大多数动物油可使胆固醇增高，植物油则不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸。植物油中，以葵花籽油、 豆油 、芝 麻油 、 玉米 油、 花生 油较好。 另外， 香菇 可降血脂，促进维生素的吸收、鲜枣、 酸枣 、 猕猴桃 、 山楂 、 刺梨 等水果富含维生素c，对缓解高胆因醇症，促进铁的吸收，也有一定作用。
...异物者为真；若拍打软而不碎者，则疑为伪品。阿胶的伪品：一是牛皮胶，质硬，不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液波面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，波面有少数油点。三是骨胶，表面不透明，无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭。四是明胶类，平滑光亮质脆，气微或具墨汁样臭，其灰白色片状粉，不粘结。此外，阿胶溶...
...动物如 乌贼 、虾、蟹、 牡蛎 、贝、海鱼和牛奶中含量较高。维生素E具有抗氧化作用，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种 白内障 、 糖尿病 视网膜病变 、各种脉络膜视网膜病变、 视神经萎缩 等。膳食中 豆油 、 花生 油和 香蕉 中维生素E含量均较高。 另外，偏食对视力发育有非常明显的影响，因此要养成合理的饮食习惯，同时预防近视还要少吃糖。切不可偏食。
...疲劳有很好的作用。牛磺酸在水产动物如乌贼、虾、蟹、 牡蛎 、贝、海鱼和牛奶中含量较高。维生素E具有抗氧化作用，对治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。膳食中豆油、花生油和香蕉中维生素E含量均较高。 另外，偏食对视力发育有非常明显的影响，因此要养成合理的饮食习惯，同时预防近视还要少吃糖。切不可偏食。
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