...火煺切片备用；将冬瓜片搁沸水中焯熟；将砂锅置中火上，下猪油烧至三成熟，放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下，再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味，然后用水淀粉勾芡，再加葱花、香油，推勺起锅即成。本药膳主要功能是消脂鲜腻，主治营养性肥胖。 豆尖豆腐将水煮沸后，把豆腐(约500克)切块下锅；煮沸后再下豌豆苗尖，烫熟即起锅，切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴，必能减肥。
...锅内烤熟即可。 红薯丁汤 红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热后淋入植物油，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花，淋上麻油即可。 红薯鸡蛋饭 大米、红薯各250克，鸡蛋4只，素盐、素油各适量。先将大米、红薯块一起放入锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐，倒入热油锅内翻炒成块，后将焖好的红薯米饭拌均...
...日1剂，分2次食完，连食20日。 有滋润肌肤，减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙，皱纹增多。 3.鸡蛋奶 鲜牛奶150g，鸡蛋清350g，猪油、 葱花 、姜末、盐、味精、水淀粉、 香油 各适量。制法：将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中，用筷子拌匀，加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁；锅中放少许猪油，用文火烧至五六成热，加人葱花、姜末爆香，倒入奶汁慢慢炒至成块，洒入香油即可。每日...
...00克，调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块，胡 萝卜 及 山药 切片。同加清水适量煮沸后，调入姜末、 食盐 等，待熟后调入 葱花 、味精、猪油适量，稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。 黄豆 核桃 鸡 鸡肉 750克，黄豆、核桃各50克，调料适量。将 鸡肉 洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中，加 葱白 、姜末、 食盐 、料酒等，后加水至八...
...搁沸水中焯熟；将砂锅置中火上，下猪油烧至三成熟，放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇炒一下，再加上鸡汁、精盐、胡椒面、味精煮沸至入味，然后用水淀粉勾芡，再加葱花、香油，推勺起锅即成。本药膳主要功能是消脂鲜腻，主治 营养性肥胖 。 豆尖豆腐将水煮沸后，把豆腐(约500克)切块下锅；煮沸后再下豌豆苗尖，烫熟即起锅，切勿久煮。每天以此作佐餐菜肴， 必能减肥 。（中国早教网）
...大豆的保护。 豆花鱼 原料：草鱼1条、嫩豆腐、黄豆、上汤一碗、葱姜蒜等调味品。 制作方法： 1、鱼放盐、料酒、姜、葱腌一会儿，姜、蒜切末，切葱花，豆瓣酱剁细待用； 2、锅中下油量多一些，烧七成热，下鱼炸至外酥里嫩捞起，黄豆炸香； 3、锅中下油，以中小火将豆瓣酱炒酥香，下姜、葱、蒜炒香，加入上汤，下酱油、盐、糖、醋、料酒、 花椒 ，调味后，下入炸好的鱼以中火烧...
...克， 粳米 100克，如常法煮粥，趁热时加 紫苏叶 10--15克，热服。 2．醋 豆腐 方：醋50毫升， 豆腐 300克，植物油30克， 葱花 少许。将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。 3． 鸡蛋 生姜 方：鸡蛋1枚， 生姜 12克。将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2...
...。 中医治肌无力肌萎缩 让口腔溃疡不再复发 谈甲亢病的防与治 中医攻克静脉曲张 2、 锁阳 水煎取汁，纳大米煮为稀粥，待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量，稍煮即可，每日一剂。可补益肝肾，强壮腰膝。 3、菟丝子粥：菟丝子30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。可补肾...
...内，煮熟盛出，谓之“清汤”；用油炸锅、用葱炝锅，添水烧沸，把面疙瘩摇至锅内，煮熟盛出，谓之“香汤”。此外，还有“瓜片面汤”、“倭瓜面汤”、“葱花面汤”等多种口味面汤，吃得北方人汗出如浆，大呼过瘾！ “千层饼”也是北方伏面中的重要成员。这种饼讲究“外焦里嫩”——烙饼的表面微糊而泛香，如同上下各包裹了一层金黄、油脆、薄如纸、坚如板的硬壳，嚼起来咔咔有声，酥脆喷香...
· 胡萝卜粥 : 先将 胡萝卜 1～2根（按个人喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、 葱花 、姜末等佐料炒后待用。用100克 粳米 加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝 麻油 ，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。胡 萝卜粥 ，富含维生素A，凡 食欲不振 或 消化不良 、 皮肤干燥 、 夜盲 症、 高血压 者，可经常...
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