组成:大胡麻子500g，饴糖适量。临用时，取大胡麻子置铜杵或铁船中打烂，拌入适量饴糖调成糊状，置笼中隔水蒸熟，趁热摊于布或桑皮纸上，厚约3～6毫米，四周大出疮面10毫米，待稍温，即贴疮上，勿令泄气，每天换1～2次。药糊要随用随拌，随蒸。 功效:温化寒凝，养血和营，催脓化腐。 临床应用:主治脑疽、发背、疮顶平塌、肿势散漫，脓毒不聚、红热不显，势将内陷者。顾氏尝...
不吃粗粮饭白脸黄 ----营养专家赵霖谈平衡膳食与健康 2003年11月19日 我们知道，食物在加工过程中经常伴有维生素的损失，例如谷物在精制过程中B族维生素损失较多等；现在，我们又注意到一些必需微量元素的丢失也十分可观。将小麦精制成上等面粉后，仅保留了原来小麦中20％的镁、13％的铬、12％的锰、50％的钴、37％的钼和21％～31％的锌。我国民间传统食品...
胡麻油 （即香油） 弘景曰︰生榨者良。若蒸炒者，止可供食及然灯耳，不入药用。 宗奭曰︰炒熟乘热压出油，谓之生油，但可点照；须再煎炼，乃为熟油，始可食，不中点照，亦一异也。如铁自火中出而谓之生铁，亦此义也。 时珍曰︰入药以乌麻油为上，白麻油次之，须自榨乃良。若市肆者，不惟已经蒸炒，而又杂之以伪也。 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】 利大肠 ，产妇胞衣不落。生...
主要原料： 大麦 米约150克。 制作方法：淘米做饭。 效用说明：健脾行气，消肿止泄。适宜于 脾胃虚弱 、泻化失健，以至面黄肌瘦、气少 乏力 、大便溏软等症。
主要原料： 柿饼 50克，江米250克， 白糖 100克。 制作方法： 柿饼 用水洗净，切成约0.5厘米见方的颗粒。江米淘洗干净，与柿饼粒和匀置饭盒内，掺入清水约500克，再放人展内蒸约40分钟，取出后加糖食用。 效用说明：健脾、益胃、降逆。适宜于 胃气虚 弱或胃虚有热的 呕吐 等症，也可作为病后体虚、虚呃及胃神经官能症患者的食疗膳食。
（《拾遗》） 【释名】筐。 藏器曰︰以竹为之，南方人谓之筐。 【主治】时行病后食、劳复，烧取方寸匕，水服（藏器）。
主要原料：白 粳米 约150克（白 籼米 亦可）。 制作方法：淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明：养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
原料：粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 制法：取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 用法：三餐做主食用，连服15天。 功效：健脾利湿、理气化痰。 主治：肝癌患者常用食物。 按语：香菇甘
医务人员值夜班是医院的一项重要工作，值夜班由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易带来疲乏、注意力不集中等现象。通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。一般来说只要在晚餐后4～5小时，仍继续工作未就寝应进餐一次，即夜间11～12点，主要保证夜班工作体力。 研究表明，生物钟紊乱会导致人体代
水煮汁服之。解 紫石英 发毒，又主 霍乱 吐下不止，及解食牛 马肉 毒， 腹胀 吐痢不今按陈藏器本草云∶ 故麻鞋底 ，主消渴。煮汁服之。鞋纲绳如枣大，妇人内衣有血者，手大钩头 棘针 二七枚，三物并烧作灰，以 猪脂 调敷狐刺疮出虫。（唐本先附）臣禹锡等谨按陈藏器云∶破草鞋和人 乱发 烧作灰，醋和敷小儿热毒游肿。 陈藏器云∶取麻鞋尖头二七为灰，岁朝 井华水 服之
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