茶叶_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...促进胃液分泌的作用,能增加胃酸浓度,故患有 溃疡 病的人不宜饮茶;因茶叶中含有大量鞣酸,能影响人体对铁和蛋白质等的吸收,因此,患有 营养不良 及 缺铁性贫血 的人不宜饮茶。还有不宜空腹饮茶,不饮隔夜茶,饭后不宜立即饮茶等等。 茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退,故宜饮淡茶,选择茶叶应以红茶和花茶为宜。

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中医养生平衡阴阳_【中医宝典】

都市人生活压力大,食无定时,免疫力自然减弱,特别在转季天气忽冷忽热,更是容易风邪入侵。究竟从中医角度,致病的因素是什么? 如何去增强身体免疫力,使身体机能旺盛? 桑椹 子三錢,菟絲子三錢,桑寄生五錢,淮山五錢,豬骨2斤 製法:將所有材料洗淨後同放煲內,以十碗清水煲存兩碗水。 功效:補腎強筋健骨。 適合:65至75歲任何人士,特別適合腰痠骨痛者飲用。 小朋友補

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燕窝_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与 银耳 、 冰糖 适量炖服,可治 干咳 、 盗汗 、 肺阴虚 症;以燕窝与 白芨 慢火炖烂,加 冰糖 再炖溶,早晚服之,可治疗老年 慢性支气管炎 、 肺气肿 、 咯血 等。 燕窝在食用前应先用清水刷洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。

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养生:老年睡姿应“卧如弓”_【中医宝典】

...服的药量大,所以老人要分几次才能吃完。这样一来,老人就需要喝大量的水来服药,半夜的时候很容易因为尿意紧迫而在酣睡中惊醒。 为此,医生建议,由于老年人肾气亏虚,所以如果没有心脑血管疾患的话,睡前最好不要饮水,如果实在要服药的话应尽量把服药时间提前,如饭后服用等。另外,睡前应解完小便后再上床,避免膀胱充盈,增加排便次数。 有健康问题到医问吧,给您满意解答》》》》

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银耳_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对 高血压 、 血管硬化 患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。 银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。...

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虾_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。 虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、 气短 乏力 、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果...

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海参_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...素B 1 、维生素B 2 、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。 海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”...

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龟肉_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...质、碘、维生素很丰富,含有少量脂肪,尤其是龟背的裙边部分,富含胶质蛋白,有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点,所以,非常适合老年人滋补之用。 中医认为,龟肉性温,有止寒嗽、疗血痢、治筋骨疼的功效。《 本草纲目 》说:龟肉“通任脉,助阳道,补阴血,益精气,治痿弱”。所以,凡久病精血亏虚、羸 疲乏 力、久瘫痿弱、虚劳 咳嗽 咯血 的患者,都可将龟...

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鹌鹑_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...肉中含蛋白质可高达24.3%,还含有多种无机盐以及卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑肉作为一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,特别适合中老年人以及 高血压 、 肥胖症 患者食用。 鹌鹑蛋 的营养价值更高,与 鸡蛋 相比,蛋白质高30%,铁高46.1%,维生素B 1 高20%,维生素B 2 高83%,卵磷脂高5.6倍。鹌鹑蛋并含有维生素P及降压素芦丁等成分...

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苹果_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...动,使消化活动减慢,从而抑制轻度 腹泻 。 苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗 抑郁 和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作...

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