... 情况下，如 生长发育 旺盛期， 妊娠 哺乳期 。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在 病理 情况下，如 甲状腺毒症 ，长期 发热 ，以及慢性消耗性 疾病 时，维生素B1需求量亦增加。 (三) 吸收障碍 慢性腹泻 ， 肠结核 ， 肠伤寒 等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性 营养不良 及 叶酸缺乏 者亦...
维生素D缺乏病 的症状和病理决定于维生素D的生理功能。现在人们知道维生素D在体内仅是其活性代谢物的前体，当来自食物及皮肤的维生素D经血液进入肝脏后，在肝细胞25-羟化酶的作用下生成25-（OH）D，与血浆α球蛋白结合的25-（OH）D 是维生素D在血液中主要的存在形式，它在肾脏经25-羟维生素D-1α羟化酶（25-（OH）D-1α-hydroxylase）系...
维生素B2又名核黄素（riboflavin），在体内以游离核黄素、黄素单核苷酸（flavin mononucleotide，FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，FAD）3种形式存在于组织中。维生素B2缺乏症在临床上主要表现为皮肤黏膜受损的改变。
各种原因引起的营养物质缺乏，尤其是特定营养物质（如维生素）缺乏，可影响中枢神经及（或）周围神经的某些功能或造成病理损伤，产生一些神经精神症状。 维生素B1（即硫胺素）缺乏症临床上曾称为“ 脚气病 ”，是因食物中维生素B1摄入不足引起的全身性疾病，临床主要累及消化、神经和循环系统。本病发生率相对较低，但在我国以 谷类 为主食的地区仍经常发生。
...。维生素A缺乏的症状有： （1）眼部症状，如结合膜干燥、怕光、 夜盲 ；严重时为结膜 角膜炎 、 角膜混浊 、穿孔；成人失明者中有些是年幼时维生素A缺乏所致起； （2）皮肤症状，如 皮肤干燥 、鳞状 脱屑 、角化增生等； （3）免疫功能低下，常常容易伤风、 感冒 、 腹泻 。 据全世界统计每年约有25万儿童因维生素A缺乏症而致失明。有些外表上正常，没有上述症...
1.一般症状 当VitD缺乏到一定程度时，临床出现一系列神经精神症状，如多汗，特别是在吃奶和哭闹时，汗味异臭； 易激惹 ， 夜惊 、夜啼。这些并非 佝偻病 的特异症状，但在好发地区，参考有关条件，可以作为临床早期诊断的参考依据 。 2.骨骼病变体征 ⑴头部：早期可见囟门加大，或闭锁月龄延迟，出牙迟。缝加宽，边缘软，重者可呈现乒乓球颅 骨软化 。7～8个月时可...
...，故一般情况下很少出现 维生素K缺乏病 ，只有下列两种情况为例外： （1）新生儿出生后最初2～3天； （2）母乳喂养2～3个月的婴儿。母乳中维生素K的含量低，肠道内细菌合成维生素K量少，如果又因发生某种感染而服用抗菌药物抑制了肠道内的正常菌群合成维生素K，在这种情况下出现了 凝血障碍 ，如皮下出血、 便血 和 鼻出血 ，但最为严重的是 颅内出血 ，后者引起神...
维生素E是脂溶性维生素。 维生素E缺乏 在 早产儿 中可以见到，因为： （1） 早产 儿体内维生素E贮存少； （2）早产儿常常发生 贫血 ，为了预防或治疗 缺铁性贫血 ，所以补充铁剂，但铁可破坏肠道内维生素E，阻止吸收； （3）母乳中会有足量的维生素E，但需在婴儿出生后12周或体重达2千克时才具有吸收维生素E的功能。 维生素E缺乏的症状常常发生在生后1～3月...
维生素a的主要功能是参与视网膜杆细胞的视紫质的生成以维持暗光下的视觉功能；促进生长发育尤其是骨骆和牙齿的生长；维持上皮细胞的完整性，保持细胞膜的稳定性，增强皮肤和粘膜的抗病能力；增强兔疫功能，促进t、b淋巴细胞增殖和功能。小我需要量为900～1500υg（3000～50001u）／d。缺乏维生素a时出现眼、皮肤和粘膜症状及免疫功能低下。 （一）病史 1．注意...
...能经常接触阳光，在一般膳食条件下，不会造成VD缺乏。以牛奶为主食的 婴儿 ，应适当补充鱼肝油，并经常接受日光照晒，有利于 生长发育 。 （五）供给量 成年人每日供应5μg，孕妇、乳母、儿童与青少年及老年人均为10μg。 （六）营养状况评定 目前多用 高效液相色谱法 测定 血浆 中的25-OH-D3，作为鉴定VD3营养状况的指标，结果准确可靠。 参看 维生素D
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