...维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。 中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕堪称男女老幼秋季的保健食品。 藕的熟食方法和品种多样，而且风味各异，除家常菜炒藕丝、炸藕夹之外，还可制成多种小吃和名菜。 1.桂花糯米藕：在肥嫩洁净...
【配方】红小豆、 苡仁 米、 糯米 、 冬瓜 籽、 黄瓜 各适量。 【功用】减肥、健脾、利水。 【制法】将红小豆及苡仁米洗净后放入锅内先蒸20分钟，然后放入洗净的 糯米 及 冬瓜 籽，加水蒸熟，起锅后撒上 黄瓜 丁即可食用。
【 阿胶粥 】 止血补虚．浓肠胃．又治胎动不安．用 糯米 煮粥．临熟．入 阿胶 末一两．和匀食之． 【 桑耳粥 】 治五 痔 下血．常 烦热 羸瘦．用 桑耳 二两．取汁．和 糯米 三合．煮熟空心服． 【 槐茶 】 治风热下血．又可明目益气．止 牙痛 ．利脏腑．顺气．用嫩 槐叶 ．煮熟晒干．每日冲茶饮． 【 马齿苋羹 】 治下痢赤白．水谷不化． 腹痛 等症．用...
... 。或兼 恶心 不食。六君子、 枳实 理中选用。有痰。用 导痰汤 。虚而有痰。用 人参 四两。 半夏 一两。 姜汁 浸一宿。晒为末。面糊丸。食后 生姜汤 下。 许学士云。有人全不进食。服 补脾药 皆不效。授以 二神丸 服之。顿能进食。五更肾泻尤宜。 此病不可全作脾气治。盖肾气怯弱。真元衰削。是以不能消化饮食。譬之釜底无薪。水谷不能腐化也。 恶食 恶食有虚实之...
（瓜为菜佐．因列菜后．） 【一切瓜】 一切瓜苦者．双顶双蒂者．俱有毒．不可食． 【 冬瓜 】 霜降后．方可食．早食伤胃反病．及阴虚人不可食．能利水．多食动 胃火 ．令 人牙 龈齿痛．又令阴湿痒生疮．发黄胆． 【 菜瓜 】 常食动气发疮．令脐下症瘕．不可同 奶酪 鱼 食．令人脘痛．又暗人耳目．不可与小儿食． 【 黄瓜 】 多食动寒热．患 疟疾 ．发百病．不可与...
（诸兽肉能助湿生火．俱宜少食．） 【一切走兽肉】 凡兽有歧尾者．肉落地不沾尘者．煮熟不敛水者．生而敛者煮不熟者．热血不断者．形色异常者．鸟兽自死无伤处者．俱有大毒不可食． 【猪】 世虽常用．多食发风．生痰动气． 猪肾 理肾气．多食反令肾虚少子． 猪肠 滑肠． 猪脑 损阳．猪嘴猪头．助风尤毒．同 荞麦 食患热风．脱须眉． 【羊】 羊独角者．黑头白身者．俱不可食...
小千金 Xiǎo Qiān Jīn 别名 硬筋藤 功效作用 祛风除湿 ， 舒筋活络 。治 风湿 疼痛，脚 转筋 。 英文名 始载于 毒性 归经 肝经 药性 温 药味 辛 、 苦 《 全国中草药汇编 》: 小千金 【别名】 硬 筋藤 【来源】 卫矛 科 小千金 Euonymus aculeatus Hemsl.，以根入药。 【生境分布】 湖北、湖南、广东、广西...
〖 来 源 〗： 《圣济总录》 〖 原 料 〗： 鲜 车前 叶10-15克， 糯米 50克。 〖 制 作 〗： 将 车前 叶洗净，切碎，煮汁后去渣，然后加入 糯米 煮成粥。 〖 用 法 〗： 每日2-3次，6-7日为1疗程。 〖 疗 效 〗： 清热 利尿 。适用于小儿急性 腹泻 及 小便 不通等症。 附：其他相关食疗方 1、 茶叶 30克，水煎浓汁，加 红糖...
...0克，黑芝麻60克，糯米粉700克，粳米粉300克。将桑葚洗净，入锅加清水煎汁备用；黑芝麻淘净，放锅内用文火炒至香熟。用桑葚汁和适量清水和匀糯米粉、粳米粉，加白糖适量，揉成团做成糕，每块糕面撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟，出笼即成。功效滋肝肾、健脾胃、益气血。适用于腰膝酸软、头发早白、食欲不振、便秘等症。 黑芝麻具有很高的营养价值和药用价值，但由于黑芝麻脂肪含量...
（菜性属阴．职司疏泄．是谓之蔬．日用之不可缺．因着于谷次．） 【 蔓菁 菜】 菜中之最益人者．常食和中益气．令人肥健．凡往远方煮 青菜 豆腐 食．则无不服水土病． 【 菠菜 】 多食滑大小肠．久食脚软腰痛． 【 芥菜 】 多食动风发气．不可同 兔肉 食．能生恶疮．同 鲫鱼 食．能发 水肿 ． 【 苋菜 】 动风．令人烦闷．冷中损腹．同鳖食．都变为小鳖．急饮马...
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