猪蹄粥

【处方】 猪蹄 1~2个 通草 3~5克 漏芦 10~15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后,用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁,利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次, 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》

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附子粥

...大吐 大泻 引起的 四肢厥逆 , 冷汗 自出, 口淡不渴 , 舌苔白 , 脉微细 无力 , 阳气 衰弱的危重病人。 【用法用量】 先用粳米煮粥,待粥煮沸后,加入药末及葱白、红糖,同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁,去滓后,下米、葱、糖一并煮粥。每日分2次, 温热 食用,一般以3-5天为1疗程。 【注意】 附子有小毒,煮粥时应选用制附子,且从小剂量开始为妥。对于 ...

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中医饮食/西瓜西红柿汁

【配方】 西瓜 肉500g,西红柿300g,方糖10g。 【制法】 西瓜肉去子榨汁,西红柿去皮去籽榨汁,两汁合并,加方糖乃成。 【效用】 西瓜西红柿汁清凉可口,酸甜适中,西瓜、西红柿合用, 清热 、 祛暑 、利尿、 生津 之功尤强。适用于 暑热 烦渴, 心悸 大汗,尿赤涩痛,津亏 消渴 等症。 饮酒过量 、 酒精中毒 之人也可服用。

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苁蓉粥

...,同米用水2碗以上,煮作稀粥,既熟,入少许葱,并薄入盐、酱调和,空心投3-4盏。 【摘录】 《史载之方》卷上 《 圣济总录 》卷一八八:苁蓉粥 【处方】 白羊肉4两(切),肉苁蓉(水洗,切)1两, 粳米 3合, 鹿角胶 (炒燥)3分, 葱白 (切)7茎, 鸡子 2枚。 【功效与作用】 久积虚冷, 阳气 衰乏。 【用法用量】 以 五味 汁中煮粥,临熟下胶、鸡子...

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蒲公英粥

【处方】 蒲公英 40~60克(鲜品60~90克) 粳米 50~100克 【制法】 取干蒲公英或鲜蒲公英(带根)洗净,切碎,煎取药汁,去渣,入粳米同煮为稀粥,以稀薄为好。 【功效与作用】 清热解毒 , 消肿散 结。适用于 肝炎 、 胆囊炎 及 急性乳腺炎 、 急性扁桃体炎 、 尿路感染 、 急性结膜炎 等。 【用法用量】 每日~3次,稍 温服 。3~5天为一...

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高良姜粥

《圣惠》卷九十七: 高良姜粥 【处方】 高良姜 3两(锉),羊脊骨1具(捶碎)。 【功效与作用】 脾胃冷气, 虚劳 羸瘦,不能下食。 【用法用量】 以水1斗,煮2味,取5升,去骨等,每取汁2大盏半,用米2合,入葱、椒、盐作粥食之;或以面煮(食不)饨作羹并得。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《圣惠》卷九十六:高良姜粥 【处方】 高良姜半两(锉), 粳米 2合,陈...

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中医饮食/饴萝卜汁

【配方】 白 萝卜 1000g, 饴糖 100g。 【制法】 白萝卜洗净,切碎,以洁净 纱布 绞汁。每次取白萝卜汁30ml,调加饴糖20ml。 再加沸水适量,搅匀。 【效用】 每日饮用3次,适用于新久 咳嗽 ,胸满, 喘息 诸症。 【按语】 本品原用于治疗顿咳不止,为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调,适用于肺热、 肺寒 、新久 咳喘 证。白萝卜味辛甘,性凉...

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炒面粥

【处方】 炒面 15克 粳米 30克 【制法】 先煮 粳米粥 ,入炒面,搅匀。 【功效与作用】 温中 止痢 。用于 寒湿 下痢 腹部 冷痛 ,兼强气力,补 五脏 。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》

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白及粥

【处方】 白及粉 15克 糯米 100克 大枣 5个 蜂蜜 25克 【制法】 用糯米、大枣、蜂蜜加水煮粥至将熟时,将白及粉入粥中,改 文火 稍煮片刻,待粥汤稠粘时即可。 【功效与作用】 补肺 止血 , 养胃 生肌。适用于肺 胃出血 病,包括 肺结核 、 支气管扩张 、 胃及十二指肠溃疡 出血 等。 【用法用量】 每日2次。 温热 食,10天为一疗程。 【注意...

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