冬季大白菜科学烹饪_【中医宝典】

多少年来,大白菜一直是我国北方百姓冬季生活中的主要蔬菜,被人们称为“当家菜”。如今,一到冬季就全民动手大量储存大白菜的景象,已被商场内琳琅满目的应时鲜菜所取代。不过,在鸡、鱼、肉、蛋的膳食中,科学搭配,经常食用大白菜,也会使人顿感清香爽口,利胃保肠,对促进人体健康极为有利。 大白菜营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维...

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圆白菜_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

圆白菜 ,又称 卷心菜 、 莲花 白、包心菜,学名叫 结球甘蓝 ;又因它是在1000多年前从西域传入我国的菜种,故又称洋 白菜 。 圆白菜质嫩白脆甜,不仅容易栽培和收获量大,而且食用方便,物美价廉。据分析,每百克圆白菜含蛋白质1.4克,脂肪0.2克,碳水化合物3.4克,钙62毫克,磷28毫克,铁0.7毫克, 胡萝卜 素0.33毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素...

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食圆白菜可以预防多种疾病_【中医宝典】

研究人员发现,一种最普通的菜——圆白菜,对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能,并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在,在这类食品的排序中,圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的第一大功效能提高人体免疫力,可预防感冒,保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现,圆白菜与茄子、萝卜同样可以大幅增加白鼠体内的TNF(癌肿坏死基因,是一...

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白菜_《滇南本草》_中医本草书籍_【岐黄之术】

白菜 (图) ,一名 菘菜 。味甘,性平。主消痰,利 小便 ,止 咳嗽 ,清肺热。 ──丛本卷下 白菜,本草谓之白菘,味甘,性凉。无毒。去鱼腥、和中、消食、解酒、利肠胃。多食发肤痒,胃寒。有足疾者勿食。如多食伤者,姜能解之。

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萝卜的药用_【中医宝典】

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。常吃萝卜可以增强人体的消化能力。有顺气、消食、消涨、解热、止咳平喘等作用。冬季容易发生感冒、脑膜炎、白喉等 冰片 少许注鼻,可治偏头痛; 矽肺病患者经常食用鲜萝卜,可使症状大大减轻。

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胡萝卜玉米渣粥

【处方】 玉米 渣100克 胡萝卜 3~5克 【制法】 先将玉米渣煮1小时,后将胡萝卜洗净切片放入再煮待 萝卜 熟后即可。 【功效与作用】 消食化滞 , 健脾 止痢 。适用于小儿消化不良、 食积腹痛 、 久泄 久痢 。 【用法用量】 空腹服 ,每日2次。 【摘录】 《民间方》

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用白菜叶做去痘面膜_【中医宝典】

...更换1张菜叶,连换三张,每天做一次。 中国中医科学院西苑医院皮肤科主任姚春海认为,这款大白菜面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效。因为大白菜中富含维生素等营养,而且能去油脂,还有独特的清热解毒作用。有“痘”一族不妨试试这款面膜,但是一旦出现皮肤变红或起小疙瘩等过敏现象就要赶紧停用。 除了大白菜,也可以用胡萝卜做成面膜,制作方法也很简单。原料是胡萝卜500...

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夏季养肺度平安_夏季养生_【中医宝典】

...,有补肺化痰、增强体质的作用,尤其对支气管 哮喘 、 过敏性鼻炎 、慢支肺气肿者效果明显。 药膳养肺 夏季阳气在外,阴气内伏,中焦脾胃功能低下,而人体能量需求量大,药膳调理上首选粥羮和汤肴。 菊花粥 、 薄荷粥 、 绿豆粥 、 百合 绿豆汤 都有祛暑清肺生津的功效, 淮山 薏苡仁粥 、 猪肺 萝卜 杏仁汤 、 百合 猪肺 汤、虫草炖肉汤等也有益气养肺的作用。

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天然胡萝卜素-康宝顺

天然胡萝卜素-康宝顺 (Natural Carotene-Faulding),可增强机体免疫功能,用于 气虚 体弱所致的 头晕 气少 , 体倦乏力 。亦可用于防治 维生素A 缺乏以及 癌症 的辅助治疗。 本药品被归类到 其它类 等药品分类。 天然胡萝卜素-康宝顺的副作用(不良反应) 长期大剂量服用可出现 角膜 皮肤 黄色素沉着,停药后可慢慢消退。 天然胡萝卜...

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中医饮食/饴萝卜汁

【配方】 白 萝卜 1000g, 饴糖 100g。 【制法】 白萝卜洗净,切碎,以洁净 纱布 绞汁。每次取白萝卜汁30ml,调加饴糖20ml。 再加沸水适量,搅匀。 【效用】 每日饮用3次,适用于新久 咳嗽 ,胸满, 喘息 诸症。 【按语】 本品原用于治疗顿咳不止,为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调,适用于肺热、 肺寒 、新久 咳喘 证。白萝卜味辛甘,性凉...

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