北京读者王女士：我从报纸上看到吃黑豆对人体有很多好处，于是最近一段时间便经常食用黑豆，然而吃了一段时间后，却出现了便秘。请问食用黑豆会引起或加重便秘吗？ 中国中医科学院博士庄干竹：食用黑豆的确对人体有很多好处。黑豆含有多种人体所需的营养成分，其中蛋白质含量高达49.8%，居豆类之首。黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆中所含的黄酮类...
黑豆 ，民间多称黑小豆和马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、 解毒 利尿 、补肾养血之功能。黑豆既能补身，又能去疾，药食皆宜。 黑豆的调补服法有两种，一种是煮料豆法，即与他药同煮;一种是单服法。 明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载“煮料豆药方：老人服之能乌须黑发，固齿明目。”此方用 ...
... 黄酒 煮黑豆，煮至稍烂，取汁漱口。 2． 产后风 ：将250克黑豆炒熟，用黄酒1碗 童便 1碗煮十来沸，澄清，分3次温服。 3． 眩晕 ：黑豆30克、 浮小麦 30克，水煎服。 4． 肺结核 ：雪梨2个洗净切片，加水适量，放入30克黑豆，用文火炖烂熟后服食。每日2次，连服15～20天。 5． 慢性肾炎 ：黑豆100克，瘦 猪肉 500克共炖汤适当调味服食。...
目录 《全国中草药汇编》黑豆衣 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：黑豆衣 【拼音名】Hēi Dòu Yī 【别名】 黑豆 皮、穞 豆皮 【来源】豆科 大豆 Glycine max （L.） Merr，以种皮入药。 【生境分布】东北、河北、山东。 【功能主治】 养血 祛风 。主治阴虚 盗汗 、虚热、 烦躁 、 头晕 目昏 ，血寒， 风痹 。 【用...
肾虚 盗汗 时，用 黑豆 衣10克， 浮小麦 10克，用清水煎服 1.取黑豆25克，文火炒熟，天 花粉 50克，混合研末制成小丸，以 黑豆汤 送服，此为一次量，日服两次。 2.肾虚盗汗时，用 黑豆衣 10克，浮 小麦 10克，用清水煎服。
黑豆 （图） 活血宣风．色黑形腰归肾部．益阴利水．除烦 解毒 性甘平．（黑豆味甘性平．肾之谷也．陈藏器曰． 黑大豆 生用性平．炒食则热．煮食则寒．作豉则冷．亦物性之异也．考其性能入肾．则益阴利水是其本功．阴血足则行而不滞．故风可除也．至于解毒之功．亦古今方书中所尚耳．）
主要原料： 黑豆 500克， 山茱萸 10克， 茯苓 、 当归 、 桑椹 、 熟地黄 、 补骨脂 、莲丝子、 旱莲草 、 五味子 、 枸杞子 、 地黄 皮、黑 芝麻 各10克，精盐适量。 制作方法：黑豆用温 水泡 30分钟。将上述中药装入纱布袋扎紧，放人铝锅内，加水适量，煎煮，每30分钟取煎液1次。共取煎液4次，合并煎液，放入铝锅内，倒入黑豆，加精盐，先以旺...
黑豆 浸酒 治风肿无问冷热。 【来源】《普济方》 【配方】黑豆一升（炒黑）， 白花蛇 （酒浸炙微黄）一条重五两， 大麻仁 二升（蒸熟）， 五加皮 （）五两， 苍耳子 （炒微黄）五两， 牛蒡子 （酥炒微黄）一升。 【制法】上捣碎，生绢袋盛，用好酒三斗，内入瓷瓶中封头，浸七日开瓶。 【主治】治风肿无问冷热。 【用法】每于食前， 一中斛服之。 说明：《普济方》注出...
...。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。 下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”，能有效帮你赶走眼疲劳。 黑豆100克，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥...
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