主要原料:鸭梨2个约400克, 川贝母 6克,江米100克,熟猪油10克, 白糖 150克, 桂花 卤3克,湿淀粉少许。 制作方法:将川 贝母 研成细未,鸭梨去皮去核,把 川贝母 装入梨内,放入碗中。江米淘洗干净,加清水匕展蒸烂后,加白糖、桂花卤和熟猪油并拌匀。 把拌好的江米饭放入盛梨的碗内,用油纸封住碗口,上展蒸烂(1小时),取下扣入盘中。再将锅中放入清水...
【原料】雪梨2个, 川贝母 3克, 糯米 15克, 薏苡仁 10克,蜜饯 冬瓜 条10克, 冰糖 30克, 白矾 3克。 【制作】 糯米 、 苡仁 用清 水泡 胀,淘洗干净,捞出沥干水分。 白矾 用500毫升水溶化后待用。将梨削去皮后,从梨把(约整梨的1/3处)切一段,用小勺挖出梨核,浸没在白矾水中。为防止变色,使用前入沸水内烫一下后,用凉水冲凉,捞出沥干水...
本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按形状不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。 【性味归经】苦、甘,微寒。归肺、心经。 【功能】 清热润肺 , 化痰止咳 。 【主治】肺热燥咳,干咳少痰,阴 虚劳 咳。 【成分】含生物碱,主要为贝母甲素,贝母乙素,贝母新碱等。 【药理】1、 镇咳 作用 2、兴奋子宫。 【用法用量...
...500克。研和为粉,开水冲黏,当茶点服用,有润肺化痰、清金降火之功。此方治疗肺 热咳 嗽,既好吃,又有效,乃食疗之佳品也,犹宜于小儿患者。 杏仁 有化湿作用,因其能宣利上焦肺气,盖肺主一身之气,气化则湿亦化。余治疗湿温初起,邪在气分,湿热互结,留恋三焦,及暑湿初起, 头痛 恶寒 ,身重疼痛,面色淡黄, 胸闷 不饥,午后身热,口不渴或渴不欲饮之湿重于热者,常用...
杏仁 浸泡后去皮尖, 食盐 上锅炒至变色,共捣 成膏 状。 用料:生 杏仁 50克, 食盐 100克。 制法:杏仁浸泡后去皮尖,食盐上锅炒至变色,共捣成膏状。 用法:刷牙时使用。
川贝母是产于四川、甘肃等地 百合 科植物主要有新疆的贝母呈扁球形,伊梨贝母呈圆锥形;平贝母呈扁圆形。外层均有鳞叶两瓣抱合,但都较肥厚。其余部分基本相同。 假贝母:常见的有土贝母、光慈菇、丽江山慈菇冒充。前者为植物的干燥块茎。表面棕黄至暗棕,形态不规则,基部突出多数鳞芽,断面半透明角质样;光慈菇表面白或黄白、光滑、无新月形特征,内有一圆锥形新芽;丽江慈菇呈不规...
《 丹台玉案 》卷四: 保肺饮 【处方】 知母 天门冬 五味子 川贝母 杏仁 各3克 天花粉 麦门冬 紫菀 茸 款冬花 百合 桔梗 苏子 阿胶 各2.5克 【功效与作用】 主久患 咳嗽 , 肺金 衰弱, 上气喘急 , 口干 喉哑, 痰中带血丝 ,或咯出鲜血,或痰如灰色,将成 肺痿 。 【用法用量】 水煎, 温服 。 【摘录】 《丹台玉案》卷四 《丹台玉案》卷...
杏的营养价值很高,而 杏仁 的营养价值更丰富。 杏仁 含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的 胡萝卜 素,抗坏血酸及 苦杏仁 甙等。 相传明代翰林辛士逊有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他...
春天适合清补,不宜过分滋补,一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、 解毒 的作用。 川贝,能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的 咳嗽 燥热,加上雪梨更增滋补功效。红酒,具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。 主料:川贝适量,雪梨(或者香梨、鸭梨)1个。 配料:红酒1杯, 冰糖...
给麻黄杏仁薏苡甘草汤条目的留言 -- 58.54.128.250 2018年6月3日 (日) 22:06 (CST) 留言: 此方可以治疗扁平疣效果显著:麻黄12克、杏仁15克、薏苡仁60克,甘草30克
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