所谓功能食品，是指对于人体或其某部分具有特殊功能和作用的食品。当前，科研人员从延长细胞生存期，增强内分泌机能，提高人体免疫功能等方面进行研究，已开发出一系列有利于抗衰老的食品。 1．补脑 益智 食品：老年人均有不同程度的记忆衰退现象。因此，老年人尤其是从事脑力劳动的老年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提...
枸杞的化学成分 枸杞果实中富含多种植物营养成分，如枸杞多糖、维生素、微量元素、甜菜碱及氨基酸等。枸杞子所含的β－胡萝卜素比胡萝卜还多，维生素C的含量接近橙子，蛋白质氨基酸的含量几乎与花粉中的含量相等。 ●氨基酸氨基酸参与人体中多种细胞，包括酶、激素及抗体的生成。枸杞子中含有18种不同的氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸。 ●维生素枸杞子含有多种维生素成分，是...
药膳食品的烹调方法： 1.炖：有隔水炖和不隔水炖之分。隔水炖是加好汤和料封口，把容器放入锅中，武火炖3小时即可；不隔水炖为直接武火煮沸，撇去浮沫，再用文火炖至酥烂。 2.熬：先在锅内加底油烧热后，放入主料稍炒，再加汤及调味品，后用文火煮烂。 3.烩：将多种原料用汤和调料混合烹制成的一种汤汁菜。 4.汆：将汤和水用武火煮沸，投下药料及食料，加以调味即可。 5....
...成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅加重 发热 和全身疼痛症状，还容易引起 肝损伤 。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。 黄连 素--茶 茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀 黄连 素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用 黄连 素前后2小时内不能饮茶。 布洛芬-- 咖啡 、可乐 布洛芬(芬必得)...
肾为先天之本，有藏精、生髓、滤毒、调节内分泌四大功能，是人体的健康之源、美丽之源、气血生化之源，是最重要的脏器，对女性的生长发育和生殖有不可替代的作用。 某肾病研究院专家组主任董安民介绍，就补肾而言，女性比更重要。女性有经、孕、产、乳、带的独特生理特点，以肾精、阴血为用。所以，肾精、阴血在女性的体内极易损耗、缺失。由此可见，女性更应该重视症状，更需要补肾！ ...
随着一些新药的出现以及人们对肿瘤“综合治疗”认识的提高，中成药在肿瘤治疗中应用越来越广泛了，同时也暴露出了许多问题。比如临床应用缺乏规范，用药比较盲目，这些都直接影响了中成药在肿瘤治疗中的疗效。要用好中成药，以下几点是值得注意的。 ▲在辨病基础上辨证用药 每一种肿瘤都有其相对固定的生物学特性及大致相同的发生、发展规律，所以，临床上许多中成药主要是直接针对某种...
...一两勺膏剂并不感到十分麻烦。今天，讲究滋补的队伍不断扩大，“上班族”对滋补保健日益讲究。但是，传统的膏剂有诸多不便：一是容器体积大，多为瓷瓶包装，携带麻烦，又易碰坏；二是膏质粘稠，服用费力。丹和散虽然药物体积小，易服用，可是苦口的良药“苦”了年幼的孩子，寻寻觅觅找不到适合孩子服用的“甜”药，因此往往给孩子留下“恐药”的阴影，有时还会不慎呛入器官而带来不测之祸...
好的故事 灯光渐渐地缩小了，在预告石油的已经不多；石油又不是老牌，早薰得灯罩很昏暗。鞭爆的繁响在四近，烟草的烟雾在身边：是昏沉的夜。 我闭了眼睛，向后一仰，靠在椅背上；捏着‘初学记’的手搁在髁上。 我在朦胧中，看见一个好的故事。 这故事很美丽，幽雅，有趣。许多美的人和美的事，错综起来像一天云锦，而且万颗奔星似的飞动着，同时又展开去，以至于无穷。 我仿佛记得曾...
■众多食品企业缺乏预防和控制有害微生物的正确技术，滥用添加剂、防腐剂造成了混乱，一些不法分子趁乱作乱，使监管难以做到疏而不漏 ■我们目前制定的许多标准，缺乏科学依据，形同虚设，有些照搬照抄国外的东西，不结合我国国情进行再研究再开发，结果与我国的情况差之很远，标准、法规难以执行，监管不力也由此而生 ■长期对食品有害微生物基础研究的缺乏，造成了我们对食品有害微生...
牙齿 缺失（因故脱落或被拔除）3个月后，就应及时到 医院 口腔科装镶假牙了。假牙的种类很多，简单地说，从材料上分有塑料的、金属的、烤瓷的、混合的等等；从形式上分有固定式和活动式。这些假牙各有利弊，选择的依据主要是口腔里缺牙的数目、现存牙齿或牙床的 健康 状况等。 所谓“固定假牙”，就是将假牙固定在缺牙两端的邻牙上，自己不能随意取出，犹如造桥需有稳固的两头桥敦...
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