大蒜 在民间生活中不少人都喜欢吃，在许多采肴中也是常用的一种调味品，甚至被用作为防治某些疾病，但是长期大量地吃 大蒜 对患者将是有害无益的。 有资料记载，平均爱吃大蒜的人到了五六十岁往往感觉眼睛模糊、视力下降、、头重脚轻、记忆力明显示减退。还有患眼或其它眼病的人，虽正在服用中药治疗，但没有忌大蒜，结果疗效往往不佳。对忌口比较讲究，眼病患者在治疗时必须禁五辛即...
大蒜 适量，去皮捣烂如泥，作铜钱大小饼状物。左 鼻出血 贴右脚心，右鼻出血贴左脚心，两鼻出血贴双脚心。
证实 大蒜 、 洋葱 是日常生活中常见的蔬菜，由于吃过后嘴里会留下难以清除的，所以难上大雅之堂。不过，对男子来说，此类食品却有独特的妙用：每天吃一定量的 大蒜 、 洋葱 以及类似食物能将男子罹患 前列腺癌 的危险性降低一半，美国科学家最近进行的研究就证实了这一点。 美科学家对238名患有前列腺癌和471名未患前列腺癌的男子的日常进行分析后发现：平均每天食用9...
园艺及保健方面的专家组成的研究小组，对 大蒜 进行了为期4年的研究，试图找到大蒜中的医用成分，确认大蒜是否具有人们所认为的保护心脏、预防癌症的功用。 英国园艺研究组织的布莱恩·托马斯博士认为大蒜中的硫磺成分对预防人类 心血 管疾病和癌症有确实效果，他说：“大蒜中有助于防癌及保护心脏的成分一旦被找到，我们将最大限度地进行开发和利用。”由欧盟赞助的另一个研究小组...
将 大蒜 （紫皮者佳）捣烂如糊状，敷于双虎口（即合谷穴），时间1-3小时，以局部皮肤发痒为度。
三国志．华佗传》记载：华佗沛国(今江苏沛县)巡医昌邑路经东缗(后昌邑、东缗并入金乡)见到一个患咽喉堵塞病的人，想吃东西却咽不下去，家人只好用车子推着他到医生那里去看病。华佗听到呻吟声，就叫脚夫停下车子，前去观看，告诉病人说：“刚才来的路上有个卖大饼的人家，他那里有蒜泥大醋。你去买三升来喝掉它，病自然就会除去了。“患者听了，照着他说的去做，刚喝下肚去立刻吐出一
百日咳 生姜 切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
（一）除风， 杀虫 、毒瓦斯。〔心·证〕 （二）久服损眼伤肝。治蛇咬疮，取蒜去皮一升，捣以 小便 一升，煮三、四沸。通人即入渍损处，从夕至暮。初被咬未肿，速嚼蒜封之，六、七易。〔嘉〕 （三）又，蒜一升去皮，以乳二升，煮使烂。空腹顿服之，随后饭压之。明日依前进服，下一切冷毒风气。〔嘉〕 （四）又，独头者一枚，和 雄黄 、杏人研为丸，空腹饮下 三丸 ，静坐少时，
治疝瘕 积聚 ，冷癖 痰饮 ，心 腹胀 满，上气 咳嗽 刺风，风癫偏风，半身不遂，腰疼膝冷，气息痞塞百病方 。 蒜（六斤四两去皮切，水四斗，煮取一斗去滓） 酥（一升纳蒜汁中） 牛乳 （二升） 荜茇 胡椒 干姜 （各三两） 石蜜 阿魏 戎盐 （各二两） 石菖蒲 木香 （各一两） 干 蒲桃 （四两） 上十二味为末，纳蒜汁中，以铜器微火煎，取一斗，空腹酒下一两，五
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