... 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。 另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。 各种“垃圾食品” 油炸食品、膨化食品、腌制食品、...
...。 全麦饼干 这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应；上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间；办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。 柑橘 尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶...
中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗 品清茶、尝月饼 吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量...
中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，除了吃月饼，许多地方都会依据自己的实际情况及生活习俗吃一些土特产和时令水果。比如广东人过中秋，在吃月饼的同时，还有吃芋头、菱角、田螺和柚子的传统习俗 品清茶、尝月饼 吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。浓茶和咖啡中含较高的咖啡因，汽水、可乐或果汁等含有大量热量...
1莲子心：又名莲薏、苦薏。它含莲心碱、异莲心碱、金丝桃、芸香及黄酮类物质。其味苦，性寒，有安神、降压这功效。现代实验医学证实，莲子心有平静人的性欲的作用。丈夫身体不好而自己体格健壮的女性可常服；寡居女性亦可常食莲子心茶。《随息居饮食谱》在介绍莲子心的作用时指出：“敛液，止汗，清热，养神，止血，固精，所谓能靖君相火邪也。” 2冬瓜：又名枕瓜、白冬瓜。它含粗纤维...
...患癌症的可能，而且还可以防止癌细胞的扩散。 4．水果、蔬菜中含有的β胡萝卜素：β胡萝卜素作为一种补品，纵然还有争议，但对它在保持机体青春方面的作用则是众口一辞的。当你吃红薯、萝卜、南瓜和菠菜的时候，就获得了足够的β胡萝卜素。它能使你的机体产生更多、更强壮的天然杀手细胞，从而使你的免疫系统的功能增强一倍。当你步入中年，免疫系统开始衰退时，这些强力食品在保持生命...
...脂紧贴肉上不易分离并使表面结成硬质问题，能保持肉类原有的色香味。塑料膜无毒性，十分安全。 防腐保鲜包装纸 瑞典奥伦森纸张有限公司推出高透气性食品包装纸。其内、外层均有一氟树脂薄层，不沾水、不沾油，包裹食品可使内外层温度相同，放入冰箱可较好保持食品原有风味，新鲜如初。日本一家公司采用先将纸浸入含2％琥珀酸、33％琥珀酸钠和0．07％山梨酸乙醇溶液中，然后经干燥...
孕妇的膳食宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，造成某些营养元素吸收不够。很多粗粮有着意想不到的食疗作用。 一、玉米。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够...
...营养品中配成复合制剂。 精氨酸研究证实，精氨酸具有调节体内细胞因子水平的作用，它可以促进胸腺中淋巴细胞和胸腺髓质与皮质中各种免疫细胞，从而加强机体免疫功能。由于精氨酸在维持机体健康和免疫功能中的重要性，精氨酸也常用于运动营养品中。 牛初乳牛初乳中含多种营养物质、免疫球蛋白和各种细胞因子，其对免疫功能的作用日益受到重视。近年来其在运动营养食品中的运用也被看好。
...芡实 合煮成汤，或用 猪肾 、 胡桃肉 、 大枣 、 糯米 煮粥，均能润泽皮肤。而含有 鹿茸 、 首乌 、 墨旱莲 、 仙鹤草 、 女贞子 的食品则能使须发变黑。乌发糖中的 何首乌 、 黑芝麻 等均有乌发功效。 5．防 痴呆 食品： 老年性痴呆 是一种 常见病 。 健忘 、急躁、呆滞，往往给晚年幸福带来不利影响。日本科学家研究发现，将蛋黄与大豆同吃，有利于防...
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