主要原料：生 苦瓜 1条， 白糖 60克。 制作方法：先将 苦瓜 洗净捣烂如泥，加入白糖后拌匀，两小时后将水汁滤出，一次性凉饮。 效用说明：清热、利湿、通窍。适宜于因湿热上扰而引起的 耳聋 或聍耳出浓，及伴有头疼 牙痛 、耳部 胀痛 而鸣，舌红苔黄、 小便 黄赤等症。
主要原料： 仙灵脾 60克， 白酒 500克。 制作方法：将仙灵脾装入纱布袋中，浸泡在酒内，封固3日之后。后即可饮用。 效用说明：祛风益肝肾，强筋壮骨。适宜于阴阳两损、命门火衰而引起的男子 阳痿 、女子不孕、四肢不仁等症。
主要原料： 淡竹叶 30克， 白酒 500克。 制作方法：将淡 竹叶 剪碎装入纱布袋中，浸泡酒内，3日后即可饮用。 效用说明：祛风湿，畅心神。适宜于 风湿热 痹、关节 热痛 而心烦、尿黄赤者。
主要原料： 茯苓粉 30克，白米30克， 红枣 （去核）7个。 制作方法：先煮米几沸后放入红枣，将成粥时放入 茯苓 粉搅匀，亦可加糖少许。 效用说明：健脾 渗湿 ，调中止泄。适宜于因脾气不充，运化失调而引起的大便溏软、面色黄白、口中干而不欲、 乏力 倦怠、饮食无味等症。
主要原料：大 鲫鱼 1争， 大蒜 两瓣， 胡椒 3克， 小椒 3克， 陈皮 3克， 砂仁 3克， 荜拨 3克，葱、盐适量。 制作方法：先将鱼去鳞及内脏，洗净，再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合，煮熟做羹汤，调味食用。 效用说明：补益脾胃，和中止痢，适宜于因 脾胃虚寒 而致 久泄 痢下、冷冻不愈等症。
主要原料： 杏仁 （夫皮尖）30克，生 蜂蜜 120克， 甘草 10克。 制作方法：将 杏仁 加水200克共煎取汁，加入 蜂蜜 、 甘草 ，放砂锅中慢火熬成稀膏。 效用说明：润五肠，通 便秘 。适宜于肺燥热喘、 肺气虚 弱等症。
主要原料： 羊肉 500克， 草果 5个， 瓠子 6个，白面100克， 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法：先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明：消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。
主要原料：中 黄鳝 100克， 油菜 叶100克，白嫖25克，水发 香菇 25克，蒜5克，料酒20克，酱油5克，水淀粉30克，植物油1000克（耗油50克），味精、 胡椒 粉、 香油 适量。 制作方法：将 黄鳝 宰杀，剁去头，拆净骨头，洗净。肉用刀剥薄斜纹，切成长4厘米的段，放入碗内，用料酒、精盐、水淀粉和匀。油菜叶切丝，白鳔、 香菇 、蒜切未待用。用另一只
主要原料：鲜 芦根 2支， 竹茹 4.5克，焦 山楂 9克，炒 谷芽 9克， 橘红 2.4克，霜 桑叶 6克。 制作方法： 芦根 切碎，与其它药物一起加水500克，煎煮30分钟，静置片刻过滤取汁。 效用说明：清利头目，调和脾胃。适宜于 头昏 目涩、消化功能失调、食少 乏力 等症。
主要原料：新鲜 菠菜 100克， 粳米 100克。 制作方法：先将 菠菜 洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。 粳米 成粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。 效用说明：适宜于 习惯性便秘 ， 高血压 等症，大便干结、 痔疮 出血患者宜常服用。
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