...， 鼻翼扇动 ， 口唇 及 指甲 青紫，全身冒 冷汗 ， 辅助呼吸 肌收缩，自诉 胸闷 、 气短 ，甚至 说话时字词不能连续 。 说话时字词不能连续的原因 (一)发病原因 世界各地 哮喘 的 发病率 在0.1%～32%之间，差异接近300倍，其原因可能与 遗传 基因 、年龄、地理位置、气候、环境、种族、工业化、城市化、室内装修、生活水平、饮食习惯等有关。 诱...
《食鉴本草》在线阅读 来源： 【中医宝典】 作者：宁原 1、 序 2、 谷 3、 菜 4、 瓜 5、 果 6、 味 7、 鸟 8、 兽 9、 鳞 10、 甲 11、 虫 12、 风 13、 寒 14、 暑 15、 湿 16、 燥 17、 气 18、 血 19、 痰 20、 虚 21、 实 22、 附录 23、 重刻大宗伯董玄宰先生秘传延寿丹方
...可类推。 疑似须知 味要浓厚，不可油腻；味要清鲜，不可淡薄。此疑似之间，差之毫厘，失以千里。浓厚者，取精多而糟粕去之谓也；若徒贪肥腻，不如专食猪油矣。清鲜者，真味出而俗尘无之谓也；若徒贪淡薄，则不如饮水矣。 补救须知 名手调羹，咸淡合宜，老嫩如式，原无需补救。不得已为中人说法，则调味者，宁淡毋咸；淡可加盐以救之，咸则不能使之再淡矣。烹鱼者，宁嫩毋老，嫩可加火...
...料亦佳。 程泽弓经干 程泽弓商人家制蜈于，用冷水泡一日，滚水煮两口，撤汤五次。一寸之干，发开有二寸，如鲜娃一般，才入鸡汤煨之。扬州人学之，俱不能及。 鲜逐 烹煌法与车螫同。单炒亦可。何春巢家娃汤豆腐之妙，竟成绝品。 水鸡 水鸡去身用腿，先用油灼之，加秋油、甜酒、瓜、姜起锅。或拆肉炒之，味与鸡相似。 熏蛋 将鸡蛋加作料煨好，微微熏干，切片放盘中，可以佐膳。 茶...
... 又有人说：娄护跟五位侯爷的关系都很好，不偏爱某一位侯爷送来的菜肴，因此将他们送来的鲭鱼放在一块儿吃。 又有人说：五位侯爷之间关系不和，宾客不能上这位侯爷家又上那位侯爷家。但是娄护非常善于说话，来往于五位侯爷之间，都博得到他们的欢心。因此，竞赛着给类护送美食佳肴。娄护将他们送来的用五种方法烧制的鲭鱼，合到一块儿吃，世上人称为“五侯鲭”。因为它味道奇特！ 刘孝...
...水求中冷、惠泉。人家中何能置驿而办？然天泉水、雪水，力能藏之。水新则味辣，陈则味甘。尝尽天下之茶，以武夷山顶所生，冲开白色者为第一。然入贡尚不能多，况民间乎？其次，莫如龙井。清明前者，号“莲心”，大觉味淡，以多用为妙；雨前最好，一旗一枪，绿如碧玉。收法须用小纸包，每包四两，放石灰坛中，过十日则换石灰，上用纸盖扎住，否则气出而色味全变矣。烹时用武火，用穿心罐，...
少白头食疗法三方 黑芝麻 治疗由于肝肾虚弱所引起的头发早白。食用方法：取黑芝麻25克，炒熟后捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”变黑有良好的治疗作用。 枸杞子 治疗因头昏眼花引起的“少白头”。食用方法：煎汤、炖食均可，每次9克～15克，长期服用。 仙人粥 何首乌30克～60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，...
...母龟 欢喜 捻尖 翦花 小蒸作 骆驼蹄 大学馒头 羊肉馒头 细馅 糖馅 豆沙馅 蜜辣馅 生馅 饭馅 酸馅 笋肉馅 麸蕈馅 枣栗馅 薄皮 蟹黄 灌浆 卧炉 鹅项 枣锢 仙桃 乳饼 菜饼 秤锤蒸饼 睡蒸饼 千层 鸡头篮儿 鹅弹 月饼 子 炙焦 肉油酥 烧饼 火棒 小蜜食 金花饼 市罗 蜜剂 饼餤 春饼 胡饼 韭饼 诸色夹子 诸色包子 诸色角儿 诸色果食 诸色从食
中国人都知道香妃的传说。据说香妃是因为喜食杏仁，所以身体才会散发出奇特的花香。其实早在唐宋时期，宫妃御女就已流行食杏仁、饮杏露以求体香，而且还盛行采杏蕾、摘杏花用于美食。 历代皇妃贵妇们追求玉体蕴香的方法更是千奇百怪：西施常用荷花与露珠调制晨饮；杨玉环不但爱吃荔枝，还经常将香榧子研末冲服；慈禧酷爱食用菜香草粉调制的佳肴。由此可见，人体具有蕴香代谢功能，且与饮...
夏去秋来，气温逐渐下降，小儿免疫力差，冷暖失调极易引起感冒。下面介绍一些感冒食疗法： 1、绿豆30克磨碎，茶叶10克装入布袋，加水一大碗，煎至半碗去茶袋，加适量红糖，有清热解表之功效。 2、马兰头、金银花各50克， 生姜 各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖，治风寒感冒。 4、葱白60克洗净切碎，加水三杯煎至两杯，趁热喝一杯，半小时...
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