味甘，平，无毒。补益人。其肉粗味美。
味甘，寒，无毒。治风狂忧愁不乐，安心气，解心烦。
主补中益气，止渴。
味甘，平，无毒。补中益气。宜炙食之，甚美。
味甘，无毒，性热。壮阳道，令人有子。冬月者良。
味咸酸，平，无毒。主 恶心 欲呕，益气力。食之入山，虎见则畏，辟三十六种魅。
食之可御风寒。此是八珍之数，古人最重之。十月勿食之，损神。
作靴能除香港脚。
主消渴，夜梦见物。
补虚羸，令人肥白。六月、七月勿食雁，令人伤神。
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