...的营养素。人体在正常的生长发育和生存活动中,大致需要50多种营养物质,可归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等5大类营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素,但其数量和种类有很大差别,因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中,因方法不同,其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明,饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素...
据《每日邮报》报道,最新一项研究显示,年轻母亲产下的第一胎活到百岁的几率最高。美国科学家是在重建了生于1875年至1899年的198位百岁 老人 的家族历史后,得出上述结论的。 他们发现,家中老大活到百岁的机率是其弟妹的1.7倍。出生时母亲年纪轻轻也是一个人长寿的一个因素。 据《新科学家》杂志报道,25岁以下母亲所生的孩子,他们活到百岁的几率是普通人的两倍。...
根据中医学的理论,食物分成五味,即:酸、苦、甘、辛、咸。(内经)有云:".....五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气合而服之以补精益气,此五味各有所利,四时五脏,病随所宜也。"又有酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾之说。在食物的性质方面,大致上又用温、热、寒、凉、平等来分类。气味又有厚、薄之分。气厚者浮,气薄者降,味厚者沉,味薄者升,尚...
最近,原中国卫生部副部长顾英奇出书披露毛泽东、邓小平等已入故领导人长寿秘诀,邓小平善于调整心态,长期保持乐观致寿,陈云则律已甚明,规定自己每次只吃一小碟仅十三颗的花生。 顾英奇等专家编写《健康红宝书》,披露毛泽东以“与医生不合作”见称,他的医生很难改掉毛夜间办公习惯。毛泽东就曾服用安眠药三十年。至于外传毛爱吃红烧肉,其实只是在打了大胜仗完成棘手工作,才要一碗...
...种 精神障碍 , 食欲减退 ,或由于牙齿脱落,或由于某种不良饮食习惯、偏食,或由于膳食营养搭配不合理以及由于经济条件较差,以致不能吃到足量的食物所致。 事实上,胖人减体重难,而瘦人欲增加体重也绝非易事,据观察,每周增加1000克体重,每天要多摄入500~1000千卡的热量。因此,要改善老人体重不足,使其增加体重,应采用 高热 量膳食,具体原则如下。 1. 平...
由于老年人器官功能都有一定程度的下降,对药物的吸收、分布、代谢、排泄都有一定程度的影响。 人到老年患病难免,有些老年人一身数病,为防止滥用药,做到有的放矢,就必须根据病情正确选择药物。首先要抓主要矛盾,分清轻重缓急投药。能用一种药物解决问题,就不用两种,不要主药、辅药,中药,西药面面俱到一起上。 其次,选择高效低毒、副作用小、安全性大的药物。如 失眠 、 焦...
股骨颈骨折 是中老年人常见的 骨折 之一,中老年人的股骨颈骨折几乎全由间接暴力引起,主要为外旋暴力,如平地跌倒、下肢突然扭转等均可引起骨折。一般多数是由于路滑、路不平及上下台阶跌伤时下肢扭转、内翻或外翻。同时还有内在因素,如 骨质疏松 ,其重要原因是年老体弱、神经肌肉调节能力低下、关节不灵活、缺乏对外伤的防御反应。由于老年人股骨颈骨质疏松脆弱,且承受压力较大...
传说在陕西华山山麓的一个小山村里,住着一户人家,儿子李厚孝,为人忠厚老实。一天,六旬老母突然患病,卧床不起。李厚孝请医生诊治,服药数帖后,老母之病不见好转,李厚孝心急如焚。医生告诉他,华山山崖上长着一种 灵芝 给老母吃下,药到病除。 几天后,厚孝又来到了那棵树下,只见树上长满了椭圆状有锯齿的绿叶,树粗且直,李厚孝认得这叫杜仲树。厚孝回想起当时的情景,口中喃喃...
临床观察发现,老年性心衰,常具有症状不典型,或伴有精神症状为特点,当出现下列情况之一时,应警惕老年性心衰的可能。 1.稍活动或劳动即感心慌、胸闷、气促。 2.尿量减少,短时间内体重明显增加。此时说明体内有过多水分不能通过肾脏排出,若无肾脏疾患或其他疾病,显示心脏功能已出现失代偿状态。 3.卧位性干咳,病人站立或坐位时不出现咳嗽,躺平后即出现干咳,说明肺部已明...
对初练者而言,训练的科学就是简单的、基本的复合性训练,如卧推、深蹲、硬拉等等。尽管这些简单的动作很乏味,但效果却不容置疑。 以下是老人健身的禁忌: 一忌急于求成 刚开始锻炼的老人,不妨逐渐增加运动量,每周参加锻炼至少3次,每次不要超过20分钟,以后可逐步增加锻炼次数以及每次锻炼时间,并且持之以恒。 二忌单独锻炼 老年人特别是患有心脏病的老人,最好不要独自锻炼...
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