油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。 甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏...
...缺乏症蛋白质是一种最重要的营养素，它的基本单位是氨基酸，几乎参与了人体内一切正常的生理活动。蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。在老年人中，不少人存在着轻度的蛋白质缺乏症，如 贫血 、抗病能力降低、神经系统与内分泌系统调节功能减退，肌肉组织退化、酶活动降低等，这些病状常常被机体的老化现象所掩盖而没有得到足够的重视。老年人摄食的蛋白质总量一般不能低于...
...尚好，意识保持清晰。老年人的感觉会随之减退，但可通过适当的手段进行弥补，如戴眼镜、使用助听器等。使自己判断事物不发生错觉。 2、充分利用老人的记忆特点，在日常生活中保持较好的状态，不用人提醒就能记住重要事物。 3、能处理日常生活 逻辑思维健全，回答问题条理清楚明了，说话不颠三倒四。对外界事物能进行正确的判断或分析。 4、情感反应适度 积极的情绪多于消极的情绪...
有些老年人经常吃 水泡 饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。 常吃泡饭：有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑到胃里去了，从而不利于食物的消化。同时，泡饭中的汽和水...
...便易学、运动量不宜过大、不过分剧烈、不过分弯腰低头、有保健作用。对老年人机体无害。 散步和爬楼梯：中国有句俗话说：人老腿先衰。双腿是全身重要的支柱。当人开始衰老时， 骨质疏松 悄悄袭来，骨头变得脆弱，而且上了年纪的人，不但心肺功能减弱，而且全身肌肉也渐渐松弛，弹性和收缩力降低，所以不少老年人行走缓慢，步履艰难，呈现出特有的老年步态，于是，腿脚是否灵活成了衡量...
“柔”字当头，应贯穿于老年日常生活中的各个方面，成为老年人养生抗衰、安度晚年之要诀，从而活得更健康，更幸福，更长寿。 人到老年，身体生理机能渐趋衰退，脏腑功能逐渐虚弱。从养生角度来看，人到老年，“柔”则是“寿”的有效秘诀。 性情要柔顺 孔子曰：“仁者寿。”老年人应仁慈随和，凡事不强求，随意一些，想开一点。切莫大喜、大悲、大怒，切莫过于激动与冲动。 饮食要柔软...
饮食和营养是维持机体健康的基本物质基础。人生的不同阶段对营养有不同的要求。营养的好坏直接关系到中老年人的身体健康、抗病能力和寿命的长短。适合于青壮年时代的营养标准并不适用于中老年人，适合于健康良好的老年人的合理营养也未必适用于患病的老年人。根据老年人各自的健康状况，认真调整其饮食结构，对 延缓衰老 和防止 疾病 是一个值得深入研究的领域。
老年人随着年龄增长，脏腑功能明显减退，肾精亏耗，肾气衰微，性功能逐渐减退。《素问·上古天真论》日：“男不过尽八八，女不过尽七七，而天地之精气皆竭矣。”说明老年人肾之精气亏竭是衰者的自然征象。 因此应“远房帏，绝嗜欲”，以免更耗肾中精气。 占代医家多主张老年“断欲”。认为“老年断欲，亦盛衰自然之道”。老年凡节制性欲固然有其积极意义。如《寿世保元》所说：“年高之...
引起老年人双 下肢浮肿 的常见疾病有心脏病、肝脏病、肾脏病和 营养不良 等。
...血，是诱发心肌梗塞的危险因素；二是切勿过度饮酒，少量适度饮酒可促进血液循环，具有延年益寿之功效，但过度饮酒却有百害而无一利；三是节制某些食物的过多摄入，如肥肉、纯糖食品、含胆固醇高的食品等；四是控制热能食品摄入，如主食、脂肪、食用糖等，对于超重或 肥胖 者更应注意限制热能食品摄入。老年人以维持标准体重最为理想。 (5)少食多餐。老年人除了应保证一日三餐正常摄...
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