在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、 食欲不振 等不适，甚至引起 中暑 ，伤害健康。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上对机体起到滋养补益的作用，增强人体抵抗力，有效地抗御暑热的侵袭，避免发生中暑。这是夏季防病保健的重要措施。吃消暑保健粥则是饮食调理措施之一。 绿豆粥 ： 绿豆 味甘性寒，具有清热 解毒 ...
【处方】 茯神 1两， 羚羊角 半两， 粳米 3合。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 心胸结气， 烦热 ，或渴， 狂言 惊悸 。 【用法用量】 与米同煮为粥食。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
【处方】 肉桂 2～3克 粳米 50～100克 红糖 适量 【制法】 将肉桂煎取浓汁去渣；粳米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥。或用肉桂末1～2克调入粥内同煮。 【功效与作用】 温中 补阳 ，散寒止痛。适用于 虚寒 性 痛经 以及 脾阳不振 脘 腹冷痛 、饮食减少、 消化不良 、 大便 稀薄等。 【用法用量】 每日2次。一般以3～5天为一疗程。 【...
...100～150克（或 粳米 50～100克） 【制法】 先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。 【功效与作用】 宽胸 止痛， 行气 止痢 。适用于 冠心病 、 心绞痛 以及急慢性 痢疾 、 肠炎 。 【用法用量】 用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断 温热 服用。治疗肠炎、痢疾，3～5天为一疗程，每日～3次温...
【处方】 秫米 30克 制半夏 10克 【制法】 先煎 半夏 去渣，入米煮作粥。 【功效与作用】 和 胃安 眠。适用于食滞不化、胃中不适而引起 失眠 者。 【用法用量】 空腹 食用。 【摘录】 《 内经 》
《民间方》: 茯苓粥 【处方】 茯苓粉 30克 粳米 100克 红枣20枚 【制法】 先将红枣 文火 煮烂，连汤放入 粳米粥 内，加茯苓粉再煮粉沸即成。 【功效与作用】 健脾 补中， 利水渗湿 ， 安神养心 。适用于 慢性肝炎 脾胃虚弱 、 腹泻 、 烦躁 失眠 等症。 【用法用量】 每日服2次，可酌加 红糖 。 【摘录】 《民间方》 《 圣济总录 》卷一九...
将净选后的药物加入一种或多种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法，称复制法 "一、复制法 将净选后的药物加入一种或多种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法，称复制法。 复制目的：（1）降低或消除药物的毒性。如 半夏 、 天南星 、白 附子 用辅料制后均可降低毒性。（2）改变药性。如天 南星 ，用 胆汁 制后，其性味由辛温变为苦凉，其作用亦发生了变化。（3）增...
【别名】 马齿 菜粥 【处方】 马齿菜2大握（切）， 粳米 3合（折细）。 【制法】 以水和马齿菜煮粥，不着盐、醋。 【功效与作用】 痢疾 腹痛 。 脚气 ，头面 水肿 ，心腹胀满， 小便 淋涩。 【用法用量】 马齿菜粥（《 饮膳正要 》卷一）。 【摘录】 方出《 证类本草 》卷二十九引《 食疗本草 》，名见《圣惠》卷九十六
【处方】 茵陈 30～60克 粳米 50～100克 白糖适量 【制法】 先将蔑陈洗净，煎汁，去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。 【功效与作用】 清利湿热 ，退 黄疸 。适用于急性传染性 黄疸型肝炎 。 【用法用量】 每日～3次服。7～10天为一疗程。 【摘录】 《粥谱》
莱菔 叶即 萝卜 缨，味辛、苦，性平，有消食理气、清肺利咽、散瘀消肿、止泻痢的功效；常用量15克~60克。 消化不良 ： 莱菔叶 30克，水煎服。 莱菔 叶即萝卜缨，味辛、苦，性平，有消食理气、清肺利咽、散瘀消肿、止泻痢的功效；常用量15克~60克。 消化不良：莱菔叶30克，水煎服。 咽喉肿痛：莱菔叶30克，绿茶适量，泡水当茶饮。 跌打损伤：用鲜莱菔叶60克...
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