[原料] 莲子 30克， 赤小豆 30克， 茯苓 30克， 蜂蜜 20克。 [制法]将莲子泡发后，去皮、去心。 赤小豆 洗净后，与莲子同入沸水锅中，先以大火煮沸，再煨炖至莲子、赤小豆熟烂，加入研成粉状的茯苓，边加边搅成稠羹状，离火趁热兑入蜂蜜，拌匀即成。 [用法]上下午分服。 [功效] 健脾 除湿。 [主治] 脾湿 型老年人 带状疱疹 。 [按语]莲子为传统...
铁莲子 （图） ，此草黑子，淡黑根，形似乌饭果，软枝无叶。味甘、酸。无毒。主治一切酒毒成疾。治中膈存痰，胸中痞块食积，周身疼痛， 吐酸 冷水；或因酒色成痨，发者肾气崩疼，服数剂即愈。 ──务本卷一上
...煮。）渐开耳目聪明；磨作饭，顿令肢体强健。 蜡蜜丸 服，耐老而饥。日服如常，退怒生喜。《本经》注云∶雁食粪于田野，（粪中未曾化者。）猿含藏于石岩。经年未坏者得来，（不逢阴雨处常有之。）食之延寿笑无量。且悦颜色，堪作神仙。又过末秋，就蓬中干黑者， 名 石莲子 。入水内竟沉之，惟煎盐卤能浮，服更清心黑发。（ 清心莲子饮 ，惟用此。） 荷鼻 （蒂也）味苦，安胎甚良...
莲子 （图） 平补 心脾．下交肾水．安宁神智．上泽容颜．因其甘可调中．且浓肠而止泻．皆谓涩能固脱．治遗浊以藏精． 莲房 苦涩性偏温．血室崩淋用宜炙．生藕消瘀涤热． 熟汤 和血养阴．若论花须．甘涩固精可敛脱．欲知 荷叶 ．苦 平散 水并升清．鲜者可解暑邪．用边有效．干者能宣脾胃．当炙为良．蒂则上升．举清阳之下陷．节能止涩．固失血之妄行．（ 莲子 甘涩性平．入心...
主要原料： 龙眼肉 100克，鲜 莲子 200克， 冰糖 150克， 白糖 50克，湿淀粉适量。 制作方法： 将 龙眼 肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。 鲜 莲子 剥去绿皮、嫩皮，并去 莲子心 ，洗净，放在开水锅中氽透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和 冰糖 ，烧开撇去浮沫。把 龙眼肉 和莲子放入锅内，用湿淀粉勾稀芡，锅开...
【原料】 龙眼肉 100克，鲜 莲子 200克， 冰糖 150克， 白糖 50克，湿淀粉适量。 【制作】将 龙眼 肉放入凉水中洗净（块大的撕成两半），捞出控干水分。鲜 莲子 剥去绿皮、嫩皮，并去 莲子心 ，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和 冰糖 ，烧开撇去浮沫。把 龙眼肉 和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗...
主要原料： 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 各300克， 白糖 、 桂花 适量。 制作方法： 先将 莲子 肉、 茯苓 、 麦冬 共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。 效用说明： 宁心健脾。凡因心阴不足、 脾气虚 弱而引起的消渴、 心悸 、食少、形瘦、 乏力 等症者，可辅食此糕。
石斛伪品（2）——细叶石仙桃（Xiyeshixiantao） [来源] 兰科（Orchidaceae）植物细叶石仙桃Pholidota cantonensis Rolfe的干燥茎和假鳞茎。 [性状] 根状茎圆柱状，直径约3mm，浅灰棕色，被密鳞片；节间距离约3mm，节上常有气根，浅灰棕色，长2～8mm。假鳞茎卵形或卵状长圆形，长1～2cm，直径约5mm；外表...
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