体质要素是指构成人体的生命物质在结构、机能与代谢上反映出来的必要的可测定的“分析单元”。 体质要素是指构成人体的生命物质在结构、机能与代谢上反映出来的必要的可测定的“分析单元”，包括反映组织结构特性的“分析单元”，如体表的皮肤与毛发，体内的内分泌腺，神经系统的形态学特征及DNA双螺旋结构基因顺序等；反映生理机能特性的“分析单元”，如心率、肌力、肺活量、膜电位...
随着人们生活水平的日益提高，现在的家长都特别重视充分保证孩子的营养，可一些不良的饮食习惯却容易被忽视，而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。 牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。 专家认为，早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、...
一项新的研究认为，喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比，前者体重轻于后者的概率比较高。 目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用，但研究人员认为，很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。 美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。在4...
英国大型调查显示，传统的以谷物食品和面包为主的早餐会导致人们在一天中精力不足。营养学家们建议，最好在早上多吃点含蛋白质的食物，比如肉类。 营养学家们说，这是由于谷物食品和烤面包都属于碳水化合物含量非常高的食物，能令人嗜食甜食。另外，谷物食品看似健康，其实含糖和脂肪量都很高。研究显示，含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。
...构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在１２∶２５～３０∶６０。由此可以看出，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮 谷类 食物是碳水化合物的主要来源。中国老百姓一直是以谷类食物为主要的营养来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早...
喝一杯牛奶，吃个鸡蛋，再吃些肉片，拿上一个水果便匆匆出了家门，这是很多上班族选择的早餐。但是从现代营养学的角度看，如此搭配，蛋白质和脂肪的摄入量是够了，却忽略了碳水化合物的摄入。 科学的早餐应该是营养均衡的，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，而其中碳水化合物是基础，这一点很多人都认识不到。如果没有足够的碳水化合物供能，食物中宝贵的蛋白质就会...
正规针灸医师在为患者治病过程中，不管有没有一纸看得见的处方，他在针灸治疗过程中一定会遵循上述原则， 即针灸处方四要素。 (1) 中医、针灸辨证：即根据中医、针灸理论和诊疗方法，对疾病进行全面检查、分析，制定出诊断、治疗、观察等的原则和方法。 (2) 治疗法则：根据上述辨证，即可确立相应的治疗方法，比如中医辨证属“膀胱湿热”，针灸医师就用“清热利湿法”；“ 脾...
长期以来，人们一直接受这样的说教，即早餐要吃饱。但这其中的原因，知道的人也许并不多。最近美国一项新的研究找到了答案。研究人员发现，早餐吃得饱的人较少患肥胖症或糖尿病。因为吃早餐的人发生胰岛素拮抗的可能会降低35～50个百分点。同时心脏病发病率也有一定的降低。 胰岛素拮抗是一种代谢紊乱性疾病，主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖。这种患者很容易发展成为糖尿病或心...
...ss.JPEN8(2):113,1984 2.邵继智等： 静脉 营养，第16，23及25章，上海科技出版社，1984 3.邵继智：经肠营养用要素膳的氮源，药学通报19（10）：42，1984 4.青岛 生化 制药厂： 复方 营养要素鉴定会资料汇编，第17页，1983 5.邵继智等：一种国产要素膳的临床应用及疗效观察， 营养学 报6（4）：317，1984 6...
早饭在一日三餐中的确是最重要的一餐，英国研究人员最近研究发现，经常吃早饭的人不易患感冒或患流感。 英国卡迪夫大学职业病与心理学中心的研究人员说，与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。这就进一步证实了吃早饭无论是对身体健康，还是心理健康都有好处。不吃早饭则可能会带来潜在的危害。 研究人员对100名健康的学生进行了...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。