...问·至真要大论》中说：“ 五味 入胃，各归所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾，久而增气，物化之常也”。此外，食物对人体的营养作用，还表现在其对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的“归经”问题。如：茶入肝经，梨入肺经， 粳米 入脾、胃经， 黑豆 入肾经等等，有针对性地选择适宜的饮食，对人的营养作用更为明显。饮食养生的作用大要有以下...
人的体质不同，养生的方法也不同。中医根据阴阳五行学说，按人的胖瘦、体形、肤色、姿态、言谈、举止以及对外界的适应能力，把人的体质分为几种类型，其中最常见的为阴虚型、阳虚型、气滞血瘀型、痰湿型、气血两虚型，这些人，如能根据自己的体质类型来养生，便可取得事半功倍的效果。 阴虚型：表现为身体消瘦，面颊潮红，口舌干燥，尿黄便秘，心烦少眠等，这些人应加强自身保养，养成冷...
在中医理论指导下，根据不同的体质，采用相应的养生方法和措施，纠正其体质上之偏，达到防病延年的目的，这就叫体质养生法。 体质养生，是因人养生的一个方面，因其内容较多，具有相对独立的范围，故单立一章进行讨论。
气虚、 血虚 、阴虚、阳虚等不良体质的养生方法。 疲劳 乏力 —— 气虚体质 的保健法 气虚体质是指人的气力不足，体力和精力都感到缺乏，稍微劳作便有疲劳之感。机体免疫功能和抗病能力都比较低下。常表现为少气懒言，语声低微，疲倦乏力，常自汗出，动则尤甚，舌淡苔白，脉虚弱等。常用养生保健方法如下： 1.饮食保健 常用的补气的食物可选用 小米 、 粳米 、 糯米 、...
饮食不节，即饮食不遵循健康养生的饮食原则。在《黄帝内经》中有多处“不节”的记录，其中“节”对于饮食有四层分义，分别为一定程度、适度；时段、节气；俭省、节约；节奏、节拍。 饮食不适度 《说文解字》“节”最早的含义是竹节，引申指动物骨骼连接的地方，又将“节”引申为节制。《古今汉语词典》则进而释为一定程度、适度的含义。“不节”在此就是不适度即饮食不适度。《备急 千...
...究辨证施治、三因（因人、因地、因时）制宜；中医养生更讲究辨体施用、三因制宜。这就是说中医养生，不仅注重辨别人们的体质特点，而且还注重根据人们的体质特点、所处的地理环境特点、发病所处季节的气候特点，辨体用药调理。根据人体形体特征、心理特征、常见表现、发病倾向及对外界适应能力等方面的不同，中国人的体质可分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、...
尽管 帕金森病 对饮食没有特殊要求，但饮食养生对该病有着不可低估的作用，且可长期使用。尤其对老年人，因其多有五脏 衰弱 ，气血耗损，加之脾胃运化功能减弱，故配合饮食调治易取得用药物所难获及的功效。 帕金森病是一种以 静止性震颤 、肌肉强直和运动迟缓为主要临床表现的疾病，发病机理目前尚不明确，目前大多数医家认为帕金森病是因大脑黑质多巴胺神经元选择性丢失而引起的...
饮食养生一定要与时令相结合，食物只有在种类、性味、寒热等方面均与时令相适宜，才能够发挥其最佳的作用。 《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调 五味 ，以及慎选食物种类。 因时选...
...黄花鱼 、巴鱼等。 食物的延缓衰老作用 中医理论认为，生、长、壮、老、死，是 人类 生命的自然规律。生命的最终衰亡是不可避免的。但是，如注重养生保健，及时消除病因，使机体功能协调，而使衰老延缓，所谓“延年益寿”还是可能的。 中医在应用饮食调理进行抗衰防老方面，除因时、因地、因人、因病之不同，做到辨证用膳，虚则补之，实则泻之外，还常注意对肺、脾、肾三脏的调理。...
饮食 养生 ，就是按照 中医 理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。 饮食是供给机体营养物质的源泉，是维持人体生长、发育，完成各种 生理 功能，保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书.郦食其传》所说：“民以食为天”，就是这个意思。古人早就认识到了饮食与生命的重要关系。他们在长期实践中积累了丰富的知识和宝贵经验，逐渐形成了...
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