秋冬进补，阿胶不失为滋阴补血的佳品，它可加速血液中红细胞和血红蛋白的生成，并有显著的止血作用，对慢性病恢复期的调理、各种贫血及慢性出血等均有良好作用。 阿胶是以驴皮为原料，经煎熬浓缩而成，古时以产于山东东阿、用阿井之水制作者为地道正品阿胶，也是阿胶得名之由来。到了近代，凡是用驴皮为原料制得者统称阿胶。 正品阿胶是棕黑色或乌黑色长方形或方形扁块，块形平整，大小...
与王老吉以饮料形式一改过去人们对大碗凉茶的印象，从而走红大江南北不同，广东知名凉茶铺黄振龙，则是通过连锁的形式率先统一了凉茶铺的形象，这不但让凉茶重新摆上大街小巷，而且还把传统作坊式凉茶铺转变成以凉茶为主、多种功能性饮品为辅的连锁店铺。 继黄振龙之后，邓老凉茶、王老吉、清心堂等连锁经营凉茶铺的品牌也顺势而为，做大了凉茶市场这块蛋糕。如今，黄振龙凉茶连锁已经开...
在中医门诊，经常会遇到一些人要求医生开些凉 茶 。不少人认为凉茶有病能治病，无病能防病。把凉茶作为春、夏季必不可少的保健药。其实，这种认识是欠科学的。 现在常用的凉茶如王老吉、夏桑菊、五花茶等，都是由味苦性寒之药物组成。它们适用于 四时 感冒 、 发热 头痛 、 咽喉 肿痛、 口干 口苦 、唇 红眼 红、腹部隐痛、大 便秘 结、小便黄赤、 舌红 苔薄或黄腻等...
...10分钟即可饮用。如果症状严重还需要对症治疗，如口服 龙胆 泻肝软胶囊、杞菊 地黄丸 等。并且要少吃酸味，多吃甘淡性温微辛食物。 小孩宜健脾消暑 暑期，小孩通常都会有 厌食 、 消化不良 等症状，且易上火，因此宜给小孩喝健脾消食的凉茶。 健脾消食粥：新鲜 薄荷 、 山楂 、 麦芽 、 神曲 各30克，纱布另包备用。再取100克 粳米 ，用文火煮成粥，待粥将熟...
...年，卫生部根据《食品卫生法》，公布了一批《既是食品又是药品的物品名单》，其中也不包括“夏枯草”。但是，这是否就说明，添加了“夏枯草”的王老吉凉茶会对消费者的健康产生不利影响呢？类似王老吉凉茶的还有“王守义十三香”等一大批传统食品，它们的配方古已有之，现在还应不应该继续信任？记者采访了北京和广州两地中医权威。 北京中医药大学养生室教授张湖德说，中药有不同药性，...
...年，卫生部根据《食品卫生法》，公布了一批《既是食品又是药品的物品名单》，其中也不包括“夏枯草”。但是，这是否就说明，添加了“夏枯草”的王老吉凉茶会对消费者的健康产生不利影响呢？类似王老吉凉茶的还有“王守义十三香”等一大批传统食品，它们的配方古已有之，现在还应不应该继续信任？记者采访了北京和广州两地中医权威。 北京中医药大学养生室教授张湖德说，中药有不同药性，...
中医师提出，秋季的上火，其实是秋燥。此时的“下火”策略是不是清热解毒，而是润肺。你该选择的保健凉茶也应该是有润肺功效的罗汉果、 百合 银耳汤
半夏 一斤（醋五斤煮干） 茯苓 甘草 半斤（生用） 姜汁 糊丸，勿见生水。 热汤 下。 消暑丸 不治暑而治湿，使湿去而暑亦降，用意甚佳。然必须兼清解之药一、二味为得。
【处方】 半夏 （醋五升煮干）、 甘草 （生）、 茯苓 （去皮），各半斤。 【 炮制 】 上细末， 生姜汁 作薄糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 伤暑 ， 发热 头疼。 中暑 为患，药下即苏，伤暑发热头疼，用之尤验。夏月常服，止 渴利 便，虽多饮水，亦不为害，应是暑药皆不及此。 【用法用量】 每服五十粒，水下。 若 痰饮 停积，并用姜汤咽下。 【
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