味咸，微温，入足少阴肾、足厥阴肝经。起痿壮阳。止带调经。 阳起石 温暖肝肾，强健宗筋，治寒疝冷瘕， 崩漏 带下，阴下湿痒，腰膝酸疼， 腹痛 无子，经期不定。
味酸，涩，气平，入手太阴肺经。生津解渴，下气消痰。 林擒酸涩收敛，治肺热消渴，疗滑肠泄利。
味苦、咸，性寒，入手少阴心、足少阳胆经。清心 泻热 ，明目磨翳。 石蟹 咸寒 泻火 ，治青盲白翳，瘟疾热疾，催生落胎，行血消肿， 痈 疽热毒，吹 喉痹 ，解 漆疮 。
味酸、甘，微凉，入手太阴肺经。下气宽胸，解酲止渴。 金枣 酸凉清肺，降胸膈逆气，治上热烦渴。 金枣亦名橘，似橘，小而皮光，大如 胡桃 ，夏青冬黄，在树至三五年，树高数尺，霜雪不凋，实随年长，形如 鸡卵 ，色青黄如初年也。
味苦，性寒，入手少阴心、足少阳胆、足厥阴肝经。清心 泻热 ，去瞖 杀虫 。 熊胆 苦寒，清君相二火，泻肝明目，去瞖杀虫，宁魂止惊，治牙疳 鼻衄 、 耳疮 痔 瘘之属。
味甘，性凉，入足太阳膀胱经营。通淋沥，止 便血 。 石鳌 清泻膀胱，治 小便 淋沥。
味酸，涩，气平，入手太阴肺经。生津止渴，下气除烦。 橄榄 酸涩收敛，能降逆气，开胃口，生津液，止烦渴，消酒酲，化鱼鲠，收泄利，疗咽喉肿痛，解鱼鳖诸毒，平 唇裂 牙疳。果与木、核皆灵。 核治（疒颓）疝。
味甘，气平，入足厥阴肝、手阳明大肠经。润肺开闭。 芝麻 补益精液，滋润肝肠，治大便结塞。清风荣木，养血舒筋，疗语塞步迟、皮燥发枯、髓涸肉减、乳少经阻诸证。医一切 疮疡 ，败毒消肿，生肌长肉。 杀虫 ，生秃发，滑产催衣皆善。
味甘、酸，微寒，入手太阴肺、足太阳膀胱、足阳明胃经。清金解渴，利水除淋。 蒲桃 清金利水，治烦渴热淋，疗胎气冲心。其力未及 西瓜 ，亦佳品也。 蒲桃 出自西域。《汉书·西域传》：大宛诸国，富人以蒲桃作酒，藏之数十年不坏。张骞携其种来，中国始生。后人作 葡萄 。
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