...香咸鱼、腌肉。而发病的主要原因是食用被黄曲霉菌污染的 花生 、 玉米 、大米、麦子、 大豆 等和食入过多含亚硝胺类化合物的食物。 饮食致癌的因素甚多，其中包括致癌食物、致癌物质、烹调方法、食物污染及新鲜程度、饮食习惯等。 1) 致癌食物与致癌物质有些事物本身具有一定的致癌性，例如酗酒、食用较多的动物脂肪、糖精、 咖啡 、高盐及高糖食品等。过量饮酒与 口腔癌 ...
...等）流行期间，那些染病后痊愈的人往往不会再次染同样的病，因为在他们体内已产生了对这种 传染病 的 抵抗力 ，因而可以由他们来护理病人，最初 免疫 概念也由此而起：免疫即为“免除瘟疫”的意思，是指身体对传染因子的再次 感染 产生的抵抗力，抵抗力的强弱可以用免疫力来表达。所谓传染因子指的是 细菌 、 病毒 等病原 微生物 ，这就使免疫与微生物学密切相关，使人们认...
...变了 医院 药学工作对药不对人的陈旧观念，随着药师走出药房，走向临床，药学工作确实已经是面对一个个活生生的病人了。在诸多的影响药物治疗作用的因素中，病人的不依从性越来越引起临床医药工作者的关注。 二、依从和重要性及不依从的危害 （一）概念病人的依从是指病人对医师医嘱的执行程度。不遵守医嘱的，称之为不依从。 （二）不依从可能性按理，病人看病诊断，然后照方吃药不...
白细胞 的 免疫功能 早为人所熟悉，而 红细胞 则一直被认为只具有携带氧，参与 组织呼吸 的功能。80年代以来，科学家对红细胞的功能作了大量深入研究，发现 红细胞膜 上存在CR（—补外体成分的 受体 ），并证实人体 血管 内的“垃圾”—— 病理 性 循环免疫复合物 是与该CR结合而被转运的肝脾，促进了白细胞对其吞噬，具有 免疫防御 的重要作用。虽然红细胞膜表...
人通过与病原体的斗争，使疾病得到痊愈，并获得了免疫能力，可以在人体内维持一定时间。另外，在B淋巴细胞和T淋巴细胞转化成为浆细胞和致敏淋巴细胞的过程中，也分别分化繁殖成记忆细胞，记忆细胞能把入侵的病原体特征记录下来。当同一种病原体卷土重来，即使是五年或十年以后再次侵袭机体时，由于病原体具有的特异性，体内的抗体和致敏淋巴细胞就能与它发生特异反应。记忆细胞也能识别...
...对它的解释亦不一致，现代科学研究表明，长期过度的精神紧张，较重的工作负担，会引起机体的多种病变。大脑皮层首当其冲，当大脑皮层受到刺激后而失去平衡，失去其正常调节功能，血中 儿茶 酚、5-羟色等生物活性物质含量发生变化，长期心理因素刺激形成恶性循环，从而引发神经衰弱，以及奇特的强迫症、多愁善感的抑制症、多忧多虑的疑病症、杞人忧天的恐怖症、烦躁不安的焦虚症等等。
衰老 是人体发展的自然规律，它的形成机制十分复杂。从 免疫学 的角度来看，人们早就发现 细胞免疫 功能是随年龄的老化而降低，例如产生T 细胞 的中枢器官— 胸腺 随着年龄的增长就急剧 萎缩 ，致使与T细胞 增殖 、 分化 和成熟密切相关的 胸腺素 活性极度降低。研究表明，人到60岁左右，在血中已检测不到胸腺素的活性。因此 免疫 的衰老过程就表现在T 细胞生长...
...重量仅数10克的器官— 胸腺 。由 骨髓 产生的T 细胞 只有随血进入胸腺，并经 胸腺激素 的影响，最终约有5%的 胸腺细胞 发育成为具有 免疫功能 的成熟的T 淋巴细胞 。淋巴细胞作为机体的“卫士”，在抗感染，抗肿瘤和 免疫调节 方面发挥关键作用。 胸腺在 婴儿 出生后一年左右时体积最大，到青春期后逐渐 退化 ，其体积大约以每年的速度变小而持续到中年。进入...
免疫细胞 主要有 淋巴细胞 （包括T淋巴细胞、B淋巴细胞）和 巨噬细胞 。实际上，除了以上三种 细胞 外， 血液 中所有的细胞都与 免疫 有关，包括 红细胞 、 嗜中性白细胞 、嗜酸性 白细胞 、 嗜碱性 白细胞、 血小板 等，另外还有一种 自然杀伤细胞 ，又称NK细胞，属于第三群淋巴细胞。这些细胞有多种多样的功能， 免疫应答 时可以由细胞直接发挥作用如吞噬...
病例对照研究对所选定的病例和对照，应收集与测量其所研究暴露因素的信息资料。
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