...的脂肪是集中在谷胚中。例如， 小麦 粒的脂肪含量约为1.5%，而小麦的谷胚中则含14%。在 稻谷 加工成大米时，可得到占稻谷总重5～6.5%的米糠。玉米提胚制粉时，一般可得到占玉米重量4～8%的玉米胚。米糠含有较多的脂肪，其含量与 大豆 相当。米糠油是优质食用油， 不饱和脂肪酸 占80%左右，还含有 维生素B 1 、B 2 、E及 磷脂 等。米糠油不仅营养丰...
一、护士在膳食管理中的作用 对病人进行膳食管理是成功地实施整体护理计划的重要一环，护士在工作应了解患者的饮食习惯，结合病情对患者的饮食及营养需要做出评估；尊重患者对膳食的选择，特别要尊重、关注少数民族的饮食习惯和风俗。饮食护理贯穿于教与学的过程。护士要向患者讲解饮食与人体健康、 疾病 痊愈的关系。让患者理解治疗、试验膳食的必要性和重要性，使其能愉快地接受。积...
...之，故其饭后热生成仅及正常人的一半，以致入超能量常在肥胖形成之前就已存在，而肥胖形成之后则更为明显。从而也就表明，这不仅与遗传，而且与饮食-营养-代谢、神经- 内分泌系统 功能等等均有密切相关；②体脂在合成或分解时，都要使脂肪酸在 脂酰 辅酶A 酶的作用下形成脂酰辅酶A。近年的研究表明，这类酶有两种。一种专管合成，另一种专管分解；前者的数量和活性往往高于后者...
...持 尿量 2L.d -1 以上。同时服用秋水仙碱1mg.d -1 ，或消炎痛，防止急性发作，待血尿酸正常后，可以停药。 25.4.4 肾结石的处理 痛风已有肾结石，应给病人大量饮水2～3L.d -1 。特别是尿尿酸排泄过高者，这些患者约占总数的20～25%。合用碱性药物，矫正尿液pH在6.0～6.5，可使尿酸转变成易溶性的尿酸盐，降低血尿酸。 25.4.5 ...
多少是对一个医生疗效评价的一个标准,更是一个医生临床技巧水平高低的体现,学院派的医生尤其是刚走上工作岗位的新手更是不明白这个道理,凭什么就没人找我? 这些年我接触了很多家传的中医,虽没有真正的跟随他们学好中医,可是明白了他们为什么就是病人多,在此讲几句: 一、是基本功扎实:病人伸出手让你切脉,一句话不说,医生切完脉开始讲,你是.......不舒服,病人点头是...
口腔外笠疾病，包括 唇腭裂 ，口腔肿瘤，上下 颌骨骨折 ，颞颌关节疾病，和口腔附近组织的急性炎症。 口腔一旦发生疾病，食物消化就不能正常进行。因此制备适合于口腔外科病人的膳食，既要细软，不需咀嚼，又要达到正常营养要求。 35.5.1 饮食治疗原则 （1）采用正常人的营养标准，蛋白质每kg体重1g、热量每kg体重168～189kJ(40～45kcal)。 （2...
居家环境的改良及安排 病人房间宜设在明亮且较易注意到的地方， 床铺应选软硬适中的床垫，床高以二脚下床刚好碰到地面为最理想。 卫浴设备宜将门槛拆除，并加装扶手及防滑垫，厕所以坐式马桶较安全。 衣物穿著 以穿著舒适，方便更换及容易洗涤为原则。 翻身 如果病人不能自己翻身时，必须要每三、四小时帮其变换一次睡姿以避免褥疮的产生及患肢的痿缩。 饮食 均衡饮食，定食定量...
...要进行药物治疗，平时要做好护理工作。 高血压病患者，常有情绪不稳定，如压抑、敌意、攻击性或依赖性矛盾性格，心情烦躁、易怒、记忆力减退等。少数病人甚至会出现兴奋、躁动、忧郁、被害妄想等精神症状。 因此家庭成员要充分认识此症的特征，除了积极帮助就医诊治外，还要体贴照顾，减少其精神上和工作上的压力，保持心理平衡（长期紧张的工作和压抑的心理往往是高血压的致病因素）；...
美国佛罗里达大学Maher A. Baz博士等人进行的一项小规模回顾性研究表明，长期应用机械通气不是肺移植的绝对禁忌症。 研究人员将9名在肺移植前长期应用呼吸机支持的病人（呼吸机依赖组）与65名移植前未行机械通气支持的病人（对照组）进行了研究。所谓的“呼吸机依赖”是指应用呼吸机至少13天（其中1例超过5年），病情稳定，没有活动性感染。 两组病人肺移植后一年生...
如果肩周炎病人关节活动障碍仅累及一侧，那么，可以用健侧上肢对患侧进行自我按摩。 病人在进行自我按摩以前，一般先进行热水浴，按照前面介绍的热水浴方法作患侧肩关节的局部热疗。随后可以选择一种较为适合自己的肩周炎医疗体操进行锻炼，最后进行肩周炎的自我按摩。 自我按摩的步骤及方法为。 1、用健侧的拇指或手掌自上而下按揉患侧肩关节的前部及外侧，时间大约1-2分钟，在局...
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