...鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。具有补虚强身，滋阴退热，适用于食管癌体质虚弱者。 (2)蒜鲫鱼：活鲫鱼1条(约300克)，大蒜适量。鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补虚作用。适宜于食道癌初期。 (3) 瓜蒌 饼：去籽...
...物包括黑 芝麻 糊、桂圆等，药材则以 何首乌 最常见，至于 淮山 ;也就是由 山药 制成的中药材则可补肾又健脾，若有 脾气虚 问题者也可加 党参 、黄耆，而 陈皮 也是不错的理气药材。 脸色铁青属于宫寒型 脸色铁青的人肤色其实算白，但是因为缺乏血气，而使得肌肤白得不好看，但可别急着补血改善肤色，因为这类型的女性通常是因为平常吃太多冰冷食物，或是夏天爱待在冷气...
...疹 防风 加水浓煎熬膏，加红糖，每次二汤匙，开水冲服。 热盛型 [临床表现] 皮损红肿流水，瘙痒剧烈，尿黄、便秘，舌质红，苔黄，脉弦数。 [食疗药膳] 1，绿豆苡米海带汤：绿豆凹克，苡米30克，海带20克，水煎，加红糖适量服。每日1-2次。 2．白菜根汤：白菜根200克，银花20克，紫背浮萍20克，土茯 20克，水煎，加适量红糖调服，每日1-2次。 3．白菜...
...10枚。 〖 做 法 〗： 将上述诸料煎汤20分钟，在煎汤停火前3-5分钟时加入玫瑰花。装杯备用。每日分二次早晚饭后服用。一般10天可见效。食疗期间，可在洗脸水中加两匙食醋；外出时注意遮挡强阳光，避免对面部的直接照射；少食姜、葱、辣椒等食物，以免刺激皮肤，影响疗效。 〖 功 效 〗： 丝瓜异名很多，为胡芦科，植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，营养丰富，瓜实性平、味...
...大小的黄白色溃疡点，呈圆型或椭圆型，周围粘膜鲜红，溃点数目较多，一般为6—10个，疼痛，尤以进食时为甚；头痛、口渴、小便赤，舌质红，脉滑数。 [食疗药膳] 1． 当归 、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食。 3．绿豆鸡蛋饮：鸡蛋1枚，绿豆30克。将鸡蛋打人碗中调成糊状；绿豆用冷水浸泡10—20分钟，煮沸约5分钟，取绿豆汤冲入鸡蛋糊内，成蛋花状服之，每日早晚各1次。
...聋的一种老年性疾病。通常情况下65～75岁的老年人中，发病率可高达60%左右。科学研究结果显示：耳鸣、耳聋与饮食关系密切。日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力、延缓耳聋的发生、发展可起到重要的作用。 莲子粥 取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。 葛...
...医辨证治疗 积型 [临床表现] 吐乳 腹泻 ，大便臭腐，粪便中有不消化的食物，烦躁啼哭， 腹胀 ，两腮红赤，舌质淡红，苔白腻，指纹青色。 [食疗药膳] 1． 萝卜 内金粥： 白萝卜 100克(捣碎绞汁)， 鸡内金 5克(焙干脆研末)， 粳米 30克，同煮粥，熟时加 白糖 适量调匀食用。每日 1—2次。 2． 鹅不食草 猪瘦肉汤： 鹅不食草 15克(纱布包好)...
...变为秃顶，常有脱屑和不同程度的瘙痒。 中医辨证治疗 阴虚型 [临床表现] 脱发心烦、心悸失眠、头晕眼花、腰膝酸软，舌质红，苔少，脉细数。 [食疗药膳] 1．菠菜黑芝麻酸枣仁粥：菠菜100克(洗净切碎)，黑芝麻20克，炒酸枣仁15克(研末)，粳米100克，共煮粥，熟时调料食用。 2．芹菜黑豆汤：芹菜30克，黑豆30克， 桃仁 打碎，川芎用纱布包裹和黑豆一起水煎...
冬令进补传承了数千年的中医进补法则，历经考验，其效果毋庸置疑。中医的精华是辨证论治，故进补也应“认清体质，辨证进补”。 白术 10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱、姜、蒜、盐、酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。王介其）
...内外也正在研究开发花粉食用，也是美容护肤佳品，可适用于中老年过早过多的出现皮肤衰老和蝴蝶斑。此方对 动脉硬化 和 痢疾 也很有效。 2．消斑食疗汤 〖 原 料 〗： 丝瓜络 10克， 僵蚕 、 茯苓 、白 菊花 各10克， 珍珠母 20克， 玫瑰花 3朵（后加）， 红枣 10枚。 〖 做 法 〗： 将上述诸料煎汤20分钟，在煎汤停火前3-5分钟时加入 玫瑰花...
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