食物分为“生物型”和“化学型”两大类。由于食用过期食品导致的 食物中毒 属于“生物型”中毒。人们如果食用了被细菌、病毒、寄生虫等污染的食品，就会引起急性食物中毒，甚至急性。 为了避免食用过期食品，首先，要了解一下各类食品的保质期： 奶粉类食品的保质期马口铁罐装为12个月， 玻璃 瓶装为9个月，塑料袋装为3个月。 甜炼乳类食品的保质期马口铁罐装为9个月，玻璃瓶...
□季楠 痛风已经成为现代人的一种常见病。急性痛风关节炎缓解后仍然需要重视预防再次发作。由于痛风的预防性药物服用的时间一般比较长，因此对此类药的选择和使用就变得十分重要。痛风患者需要注意以下几方面： 一、别嘌呤醇和丙磺舒是痛风缓解期和慢性期的主要药物。别嘌呤醇可阻断黄嘌呤转化为尿酸，丙磺舒可促进尿酸排泄增加，两者都能改变潜在的痛风发作趋势，适用于缓解期和慢性期...
...路感染是男性的8～10倍。每年大约有20％的女性至少发生一次尿路感染，而男性发病率仅为0.1％。据浙江省金华市中医院肾病中心主任刘继红介绍，预防尿路感染要注意以下几点： 1.要养成多喝水的习惯，每天饮水量要达1500毫升以上，充分发挥水对尿道的“冲洗”作用，避免细菌繁殖。 2.保持会阴部清洁。女性在排尿或排便后应从前到后揩清会阴部，避免把细菌引入尿道。每天至...
对于急性中毒患者，可以立即脱离现场至空气新鲜处，脱去污染的衣着，并用 肥皂 水或清水冲洗污染的皮肤。口服中毒者，要给患者洗胃。中毒者应卧床静息，并接受对症、支持治疗，可给予 葡萄 糖醛酸。要注意防止患者出现 脑水肿 ，切记勿给心搏未停者使用肾上腺素。对由于苯中毒引起的 再生障碍性贫血 症患者，可给予小量多次输血及糖皮质激素治疗。
...毒，我国慢性铍中毒的特点潜伏期较长，患病率较低，病情较轻，进展较慢，病死率较低，预后较好。在治疗中采用肾上腺糖皮质激素至关重要，有报道在382例慢性铍中毒患者中有256例未使用糖皮质激素，病死率为39%，而经糖皮质激素治疗的126例，病死率为16%。另关于铍及其化合物对人的致癌性问题应予重视。 预防同其他尘肺，但铍为最轻的金属，因此应加强密闭和消烟除尘措施。
... 青皮 红肉的特征。当气温在37℃时，放置96小时，每克鱼可产生1.6-3.2毫克的组胺。一般认为，成人食入组胺量超过100毫克时，就有发生中毒的可能。家庭里在选购和加工鱼时，要注意选择新鲜的鱼，特别是加工那些 青皮 红肉的鱼时，要用流动水反复冲洗，以防鱼组胺中毒。 鱼胆 中毒 解毒 和预防 鱼 胆汁 中含有剧毒的“胆汁毒素”，食后即会引起中毒，尤以 青鱼 ...
（一）预防农药污染与中毒 我国农药中毒高发的原因主要是：生产工艺落后，保管不严、配制不当、任意滥用、操作不善、防护不良。因此，预防的重点是： 1、改革农药生产工艺，特别是出料、包装实行自动化或半自动化； 2、严格实施农药安全使用规程 （1）配药、拌种要有专用工具和容器，配制浓度确当，防止污染环境； （2）喷药时遵守安全操作规程，喷药工具有专人保管和维修，防止...
... 消毒 。 四、认真贯彻执行 食品卫生法 加强卫生宣教工作，增强个人卫生意识，严格执行食品卫生法和食品卫生标准，搞好食品卫生工作。 其他食物中毒及防治要点见表5-1。 表5-1 其他常见食物中毒防治要点 病名 有毒成分 潜伏期 临床特点 急救 处理 预防要点 蜡样芽胞杆菌 食物中毒 与活菌、类 肠毒素 物质及 磷酰胆碱 有关 0.5～12小时，以2～5小时最...
预后良好，一般职业者很少发生死亡，经积极抢救，多数完全恢复健康，无后遗症，仍可从事原工作。 中毒后若留有后遗症，请参考 有机磷农药中毒 有关部分进行评定。 中毒死亡者，请按工伤事故死亡的鉴定与赔偿的标准进行。
研究发现，在很多儿童身上，已观察到类似动脉硬化的早期病理改变。由于儿童期是人生中血浆胆固醇增长幅度最快的时期，也是预防动脉硬化发生最重要的时期。因此，预防冠心病必须从小开始。少食脂肪少吃肥肉，并非不吃肥肉。应多吃些瘦肉、鱼类、蔬菜、水果和粗粮。而孩子爱吃的蛋糕、炸鸡、汉堡包等食品中含大量的胆固醇，应少吃为妙。多吃粗粮人体内缺乏一些微量元素，例如铬、铜、锌、锂...
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