...学平医生说,夏之后有一个长夏,长夏是指从立秋到秋分的时段,这是中医学的范畴,又被俗称为“秋老虎”。正如著名明代大医学家张景岳所说:“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。” 时令 湿邪侵袭 “长夏应脾而变化”。湿为长夏主气,人体的脾脏与之相应,古人指出“长夏防湿”。中医认为湿为阴邪,好伤人阳气,尤其是脾阳。由于脾脏喜燥而恶湿...
...更易消化。 秋季顺应季节变化,贴秋膘,适当增加一些动物性食品也是可符合人体需求的,推荐每天摄入动物蛋白60~80克。推荐的顺序为牛奶-鱼- 鸡蛋 -鸡 鸭肉 -牛 羊肉 - 猪肉 ,排在前面的动物性食品更易于人体吸收,脂肪和胆固醇含量相对也较低,更适合立秋后食用。油脂的摄入应当以含有不饱和脂肪酸的 玉米油 、 橄榄 油等植物油为主,建议每天20毫升左右为宜。
食后宜欣赏音乐 《 千金翼方 》中曾强调:“食毕行步踟蹰(要走不走的样子)则长生”。可见,食后宜行步,行步宜缓慢,这对食物的消化和人体的养生是有利的。而食后急行会损害健康,引起疾病。
药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。 烩蹄筋 取水发蹄筋200g,熟 鸡肉 50g, 火腿 50g,笋片50g,精制植物油、 生姜 块、葱段、鲜汤、精盐、味精
...浪费,而且效果不好。服用鹿产品不可急于求成,药效缓慢而持久,服用期间切忌吃辛辣动火的食物。另外, 感冒 发烧及急性病如 肝炎 、肾炎等患者应慎用。 中医认为,养生的方法很多,有体育锻炼、调理 精神 、食物疗法、药物调养等。食物疗法和药物调养中的“进补”是中医养生保健的重要方面。而养生进补要讲科学,要因人而异有所选择,只有这样才能提高机体免疫力,促进身体健康。
...,房劳伤肾者,的确有之。尤其少数年轻人不懂房事保健之法,婚后纵欲,致使体弱肾亏,未老先衰。故青壮年情欲易动难制者,可采用此法。老年纵欲者,多致病患缠身,很少有长寿者。所以赵献可的《寡欲论》要求老年人“急远房帏,绝嗜欲”。有些患慢性疾病康复期间,也宜适当采用独卧养生之法,戒房事,调养精血,以期早日康复。总之,独卧可作为一种辅助保健方法,针对不同情况,分别对待。
...热量,故经常被当作早餐或宵夜食用。 时下正值冬季,又到零食一族“抱窝”的季节。不少人热衷于购买一大堆零食,在家里看电视或上网时享用,其中,主要成分为中药的零食被认为既解了嘴馋又补了身。其一,含中药的零食毕竟以追求口感和美味为主,其在加工炮制未必以有利于发挥药效为优先考虑,因此,拿中药零食当保健品不太靠谱;其二,中医中药讲究辨证论治,购买中药零食时要根据自己的...
许多人选择在冬季看中医调理身体,但煎煮味道 苦涩的中药是个麻烦活儿。中药汤剂是中医应用最早,最广泛的剂型,由于汤剂能适应中医辨证论治的需要,可以依据个体特点灵活用药,并且药效发挥迅速。但是汤剂也有其明显的缺点,那就是煎煮耗时耗力,药液煎煮质量难于把控、味道刺激、服用携带不方便、存放后容易变质失效。如何让中药汤剂发挥最大药效,因此,了解煎煮中药的方法是十分重要...
...应早睡早起,平行起居,能调节体内阴阳平衡,调和脏腑气血,使血脉和畅,精充神旺。 3、调饮食 秋季饮食也应以平调为主,不宜大吃大补。人们可根据自己的体质情况,选择适合性味的食材进行食疗纠偏,体质虚寒者可适当进食温热助阳之品以温阳补虚,体质燥热者可进食甘凉滋润之品以滋阴降火。甘凉滋润食物有 香蕉 、 甘蔗 、 苹果 、雪梨、 荸荠 、 枇杷 、 桑葚 、西红杮、...
...质,受冻易煮破。元宵最好现做现吃,放置别超过3天。现买的速冻元宵也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。 另外,品尝元宵时无论水煮,还是油炸,均要使元宵熟透。在油炸元宵时最好在元宵上扎一些小孔,防止元宵爆裂而 烫伤 。 早餐不宜吃元宵 元宵属于 高热 量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃,除了缺...
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