俗话说，有钱难买老来瘦。但胖就一定不好吗？日本一项新研究显示，略胖者反而最长寿，平均比瘦人多活６年左右。 日本东北大学日前发表报告说，该校一个研究小组从１９９５年至２００６年在日本东北地区宫城县进行跟踪调查，调查对象包括４．４万名年龄介于４０岁至７９岁的当地居民。他们按照身高体重指数（ＢＭＩ，即体重（千克）除以身高（米）的平方）给调查对象分组。 调查结果令人...
《食物本草会纂》 ，药学著作。八卷（又有十二卷本，内容相同）。清.沈李龙撰。刊于1691年。卷首为本草图。沈氏将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽兽等10部，收集食物药220种，采辑《本草纲目》及有关 食疗本草 类之论述。记其 性味 、主治及附方等。另附二卷，其一为《日月家钞》，载有救荒方、食物宜忌、有毒及 解毒 、食物调摄、 病机 赋、药性赋等内容。其...
美国FDA 1998～2005年收集的药物不良事件报告显示——8年，致死性ADE增长近3倍 近年来，世界各国的药物不良事件（ADE）呈逐渐增加的态势，由ADE引发的致死事件大有愈演愈烈之势。近日，美国医疗安全协会(Institute for Safe Medication Practices，ISMP)的Thomas J. Moore博士及其同事，合并分析了...
...尿血 、 便血 、 鼻衄 、小便涩痛者有很好的治疗作用。 蕹菜性寒凉，体质虚弱者食后易发生 小腿 抽筋 ，故不宜多食。 【应用实例】 1． 食物中毒 ：空心菜捣汁一大碗，另 乌韭 、 甘草 各120克， 银花 30克，煎成浓汁，和空心菜汁一齐灌服， 解毒 效果尤佳。 2． 带状疱疹 ：鲜空心菜，去叶取茎，在新瓦上焙焦后，研成细末，用菜籽油搅成油膏状，在患处用...
秋收冬藏，秋冬季节一向是滋补的最佳时机。广东省佛山市中医院药务科主任何锦均主任中药师认为，一些滋补中药材如高丽参、冬虫夏草等，可激发人体内在的免疫机制，扶助正气，增强体质，提高机体抗病能力，起到药物补益以及食物营养的作用。大病或久病体弱的人以药材进补，最好加肉一起炖，中医认为，中药材多为草木金石，五畜却是血肉有情之品，能滋养人体精血，可促进患者对滋补药材的吸...
...健康有潜在危险。 [4] 用途 3-氯-1,2-丙二醇可作 醋酸纤维 的溶剂，也可用于生产 表面活性剂 、增塑剂、染料和药物等。 其它事情 2001年英国抽验酱油与蠔油，发现多数含致癌物 单氯丙二醇 （ 3-MCPD ）远高于欧盟标准 ，因此禁售了多国进口的酱油与蠔油。 [5] 澳洲食物标准局随后跟着进行检验，禁售了澳洲多款进口酱油与蠔油，其中包含 统一 酱...
...健康有潜在危险。 [4] 用途 3-氯-1,2-丙二醇可作 醋酸纤维 的溶剂，也可用于生产 表面活性剂 、增塑剂、染料和药物等。 其它事情 2001年英国抽验酱油与蠔油，发现多数含致癌物 单氯丙二醇 （ 3-MCPD ）远高于欧盟标准 ，因此禁售了多国进口的酱油与蠔油。 [5] 澳洲食物标准局随后跟着进行检验，禁售了澳洲多款进口酱油与蠔油，其中包含 统一 酱...
...健康有潜在危险。 [4] 用途 3-氯-1,2-丙二醇可作 醋酸纤维 的溶剂，也可用于生产 表面活性剂 、增塑剂、染料和药物等。 其它事情 2001年英国抽验酱油与蠔油，发现多数含致癌物 单氯丙二醇 （ 3-MCPD ）远高于欧盟标准 ，因此禁售了多国进口的酱油与蠔油。 [5] 澳洲食物标准局随后跟着进行检验，禁售了澳洲多款进口酱油与蠔油，其中包含 统一 酱...
凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”（指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物食物）后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。统称为食物中毒（food poisoning）。凡食入非可食状态（未成熟水果等）食物、暴饮暴食所引起的急性胃肠炎；因摄入食物而感染的传染病、寄生虫病、人畜共患传染病等食源性疾病、或摄食者本身有胃肠道疾病、过...
...功胜于绿豆，还可明目、利咽 消肿 。 1． 胆囊炎 ：绿豆100克洗净放入1个鲜猪苦胆中，用细绳扎好口，挂在通风阴凉处风干。每次服绿豆15～20粒。每日服2～3次。 2． 中暑 ：绿豆120克煮烂，捣成泥状，加入30克 红糖 调匀吃下。或饮绿豆汤。 3． 食物中毒 ：绿豆30克， 甘草 15克， 食盐 （炒焦）12克，水煎，稍温徐徐饮服。重患者可灌服。 4．...
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