□ 池晓玲 广东省中医院 立春时节正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲 桃仁 、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加...
产后大便难是指妇女产后饮食如常，大便数日不解，或排便时干燥疼痛，难以解出者。 中医辨证治疗产后大便难 血虚 型 [临床表现] 产后大便干燥，数日不解，或解时艰涩难下，但腹无 胀痛 ，饮食如常，面色萎黄，皮肤不润，舌质淡、苔薄，脉虚涩。 [食疗药膳] 1． 蜂蜜 黑 芝麻 ： 蜂蜜 100克， 黑芝 麻60克(研末)。调和蒸熟，每日分2次当点心吃。 2． 香蕉...
幼儿伤食 食疗方 －槟榔饮 〖 功 效 〗： 民间中医经验方。 〖 来 源 〗： 槟榔5～10克 萝卜子5～10克 鲜橘皮10～15克白糖适量 〖 原 料 〗： 把槟榔打碎；把萝卜子放小锅内炒香，然后捣碎；取新鲜橘皮(约1个整橘皮)，煎成细丝状；然后将上3味一同放入搪瓷杯内加水适量，煎煮5～7分钟后，去渣留汁，最后加入白糖适量，当作饮料服用。 〖 制 作 〗...
盛夏宝宝 咳嗽 ，只要掌握了主要症状，区分出宝宝的咳嗽类型，然后用食疗防治就可收效。 当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用 白萝卜 做汤，或者炒白 萝卜 丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒 冬瓜 ，喝些 冬瓜汤 。 当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些 丝瓜 、 冬瓜 。 当宝宝长时间咳嗽，...
进入秋季，来医院肠道门诊求治的痢疾患者明显增多。中医学认为，这是由于夏季过食冷饮以及不洁食物，大肠受湿热、疫毒之邪侵袭，脾胃肠腑受伤，气血凝滞而成。以下数方可供常规治疗同时配合使用，有迅速改善症状，加快康复之效。 马齿苋粥：鲜马齿苋500克，洗净捣烂取汁，粳米100克。将马齿苋汁加水稀释与粳米煮粥食用。有清热利湿的作用，可治赤白下痢、里急后重、愎痛胀满等。大...
宋代大文学家苏东坡不仅精通中医药学，也是一位美食养生家。苏东坡经常会摸索出一些既治病保健，又能满足美食的 生姜 适量，煮成荠羹。荠羹可以补充维生素C，还有清热、利尿、平肝、和血、化痰的作用。 苏东坡还爱吃玉糁羹（山芋煮成的）。他经常下厨自己煮着吃，并且称这是健脾益气的佳品。中医史书也记载，山芋是块茎类食物，富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素...
...淡黑色斑，境界清楚，无炎症，无自觉症状，常伴有 月经不调 等症。有时乳头、乳晕、外生殖器及腹白线的色素加深，与妊娠有关者，产后数月可消失。 中医辨证治疗黄褐斑 肝气郁结 型 [临床表现] 面色不华， 斑疹 黄褐，胸胁胀闷，月经不调，舌淡红，脉弦。 [食疗药膳] 1． 厚朴 香附 煨猪肘： 厚朴 15克， 香附 10克， 枳壳 15克， 川芎 6克，猪肘500...
感冒 是最常见的外感病，有 发热 恶寒 、 咳嗽 流涕、舌苔薄、脉浮的表现。中医分为风寒型与风热型。患感冒后饮食宜清淡、稀软，忌食油腻、黏滞、酸腥之食物。感冒早期应用饮食治疗，常可缩短病程，减少并发症。 萝卜 白菜 汤 用白菜心250克， 白萝卜 60克，加水煎好后放 红糖 10～20克，吃菜饮汤。 红糖 生姜汤 ：适用于风寒型感冒。 生姜 50克，红糖30...
...清除。重者，白屑可蔓延及鼻道、咽喉、食道，甚至白屑叠叠、壅塞气道、妨碍哺乳、啼哭不止。如见脸色苍白、 呼吸急促 、啼声不出者，为危重症候。 中医辨证治疗 心脾积热型 [临床表现] 口腔舌面满布白屑，面赤唇红，烦躁不宁，叫扰啼哭， 口干 或渴，大便干结、 小便 短黄，舌质红，脉滑。 [食疗药膳] 1．银黄乳： 黄连 3克， 金银花 10克， 灯芯 草6束， 乳...
...在秋凉以后，症状多能自行消退。有的患儿可连续发病数年，而次年发病症状一般较上一年为轻，病程亦常较短。本病在发病期间如无兼证，预后多属良好。 中医辨证治疗小儿夏季热 暑伤肺胃型 [临床表现] 发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热， 皮肤干燥 灼热，无汗或少汗， 小便 频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄， 脉数 。 ...
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