胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故称消化性溃疡。其临床主要症状是慢性、周期性及节律性上腹痛，疼痛可表现为饥饿痛、钝痛、胀痛、灼痛或剧痛。胃溃疡疼痛多在餐后1小时左右开始，直至下次餐前； 而十二指肠溃疡疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。发作多在初秋至次年早春，精神紧张、过度疲劳、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发...
【概述】 由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为 高脂血症 。脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血症常为 高脂蛋白血症 (hyperlipoproteinemia)。表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或两者兼有，临床上分为两类：①原发性，罕见，属遗传性脂代谢紊乱疾病；②继发性，常见于控制不良、饮酒、 甲状腺功能减退...
...发性腹痛 、粪便呈深黑色球状；阻塞性便秘见于肿瘤、机械性 肠梗阻 等病人；无力性便秘系由腹壁及肠道肌肉收缩无力所造成，常见于老年人及久病卧床的病人，粪块粗大呈圆柱状，有排便困难及不适。 （一）饮食原则 1．对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、 咖啡 、香料、 辣椒 等有强刺激性的食...
病理上可见皮肤 黄色瘤 ，富含网状细胞的组织中（如骨髓、肝、脾）可见泡沫细胞，胰腺有炎症性病理改变。
...活动，脾胃则可协调配合，有张有弛。饮食物则可在机体内有条不紊地被消化、吸收，并输布全身。如果食无定时，或零食不离口，或忍饥不食，打乱胃肠消化的正常规律，都会使脾胃失调，消化能力减弱，食欲逐渐减退，有损健康。 我国传统的进食方法是一日三餐。若能经常按时进餐，养成良好的饮食习惯，则消化功能健旺，于身体是大有好处的。 定量、定时是保护消化功能的调养方法，也是饮食养...
...。 脑血管意外是影响健康长寿的最危险的疾病之一，在我国因脑血管意外死亡的人数高于心血管疾病和癌症，在致死疾病中占第一位。因此，预防脑血管意外的发病是老年保健的重要内容。在这方面，饮食调养具有十分重要的作用。 （一）饮食原则 1．从预防的角度上看，脑血管意外的饮食原则与高血压病、 动脉粥样硬化 、 高脂血症 病人的饮食原则一致。 2．急性期病人多伴有 昏迷 等...
家族性 高脂血症 患者，胆固醇和甘油三酯水平很高，又称为 高脂蛋白血症 ，患者体内的脂质代谢和清除系统受到干扰。高脂蛋白血症5种主要类型的血脂构成和危险倾向都各不相同。 Ⅰ型高脂蛋白血症（家族性高乳糜微粒血症）是一种罕见的遗传病，出生时就已存在，患者清除血中乳糜微粒的能力受到损害。Ⅰ型高脂蛋白血症在儿童和年轻患者中常有反复发作的 腹痛 ， 肝脾肿大 ，皮肤上...
高脂血症 通常是指空腹时血浆中的胆固醇、甘油三酯的含量高于正常或血浆中高密度脂蛋白胆固醇的含量低于正常。老年高脂血症诊断标准：胆固醇≥6．21mmｏl/L（≥240mg％）、甘油三酯≥1．81mmｏl/L（≥160mg％）或高密度脂蛋白胆固醇≤0．91mmｏl/L（≤35mg％）。高脂血症一部分与遗传因素有关，称原发性高脂血症；相当一部分是由于其他疾病如 糖...
...向 ，以及内分泌失常引起的男性 睾丸萎缩 、 毛发脱落 、乳房发育和女性 月经失调 、 闭经 、不育等，肝功能检查常有明显异常改变。 （一）饮食原则 1． 高热 量膳食，每日总热量一般不应低于8400千焦（2000千卡）。 2．高蛋白膳食不仅有利于肝细胞的修复，而且对有 低蛋白血症 和腹水的患者更为适宜。每日每公斤体重可供给1.5克蛋白质，尤其应有足够数量的...
...，占疾病死因的第五位，而1985年则上升为44.4％，上升到首位。 冠心病的病因还未完全弄清，目前多认为与体内脂质代谢紊乱有关。在冠心病发病的危险因素中，最主要的是 高血压 、高胆固醇血症、吸烟；其次是 肥胖 、 糖尿病 及精神神经因素；还有一些不能改变的因素，如家族遗传史、年龄、性别（男性）等。从上述因素看，冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系，因此...
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