炎炎盛夏居于都市，日食肥肠厚味之品，已感腻味，颇想吃吃小时的 马齿苋 。 马齿 苋南北各地均有生长，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力极强，多生于菜园、农田、路旁，其茎丰满、微紫；其叶光亮、翠绿。叶片较厚，匙形对生，四片一簇，茎顶端的叶簇中心开着一朵小花，黄灿灿的，晨开夜合，十分可爱。 母亲用 马齿苋 能做好多道菜肴，什么 马齿苋粥 、凉拌 马齿 苋、马齿苋炒...
萱草 也叫忘忧草。古时候当游子要远行时，就会先种 萱草 ，希望减轻母亲对孩子的思念，忘却烦忧。王冕《偶书》“今朝风日好，堂前萱草花。持杯为母寿，所喜无喧哗”。 萱草可谓浑身是宝，其 根茎 和嫩苗可入药，花蕾可食用。说起它的可食用部分您会“恍然大悟”，其花蕾煮熟晒干后正是我们平时常吃的“ 黄花菜 ”。 黄花菜 ，自古以来就是一种美食。每百克 黄花菜 含有丰富的...
仙人掌作为一种对自然条件适应能力极强的植物，在地球上的分布十分广泛。世界各地都可以见到不同种类的仙人掌，它的生长历史悠久，分布广泛。 在中国独一无二的亚热带海岛，至今保存着一流的生态环境，这里的海边仙人掌团团簇簇，随处可见。 仙人掌具有十分广泛的用途，不仅能够食用、药用和保健美容，而且有极高的观赏等价值。一、 食用： 仙人掌食用方法有很多，无论生拌、清炖，还...
玫瑰花，常用来象征爱情，情人节那天，更是以赠送玫瑰来表达对情人的爱恋。其实，玫瑰还是一种具有很高美容价值和很好疗效的一种药物。 玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣...
□ 曹元成 山东省淄博市中医院 人们生活中常用的一些调料香料，如 降香 10克，水煎服。 小茴香 含茴香醚、茴香酮、黄酮、强心苷等，具有抑菌、调节胃肠功能、利尿、利胆、保肝作用。主治胃脘腹部冷痛、肝胆疾患。
...，欧洲思想先哲注重人类认识本源，一改重古薄今、信仰神性的思维方式，发展理性，注重实践，解放人们思想，科学因而在西方大兴。而同时代的中国再没出现过先秦百家式的思想解放，《黄帝内经》越来越成为绊羁中医再行发展的思想枷锁，因为没有其他学科的大力发展，中医也就失去了没有进一认识人体的可能性。今天我们重读《黄帝内经》感慨先人们在当时的创新探索精神，这就是它的最大价值。
...可常喝鹅汤，吃鹅肉，对治疗 感冒 和急慢性气管炎、 慢性肾炎 、老年 水肿 、 肺气肿 、 哮喘 、老年 糖尿病 等有良效。鹅全身都是宝，鹅的血、胆、油等均可药用。 鹅可熏、蒸、烤、熔。炖、酱、糟等。在江南地区，更有“无鹅不成宴”的说法。如白宰鹅、盐水鹅、酱鹅、烤鹅，做法特殊，风味独特，鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。食在广州，流传历史已久，...
西瓜 味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明， 西瓜 所含的糖、盐和酶类，能降 低血压 、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对 高血压 、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和精氨酸，有良好的 利尿 作用，对 肝硬化 腹水 病人有较好的辅助治疗作用。西瓜除了瓜瓤外，如西瓜翠衣(即 西...
唐宋八大家乃主持唐家古文运动的中心人物，他们提倡散文，反对骈文，给予当时和后世的文坛以深远的影响。
唐宋八大家乃主持唐家古文运动的中心人物，他们提倡散文，反对骈文，给予当时和后世的文坛以深远的影响。
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