牛肉 饭 《 本草 拾遗》称牛肉饭“消 水肿 ……令人强筋骨”。 做法－姜汁牛肉饭：鲜牛肉90克，切碎剁成肉糜，加姜汁、生油和很少 酱 油，拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉，饭煮好后食用。 赤豆炖 鲤鱼 赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿…… 健脾 胃”功能，鲤鱼亦能“消水肿”。 做法－赤豆炖鲤鱼：赤豆90克，鲤鱼1尾（去肠脏），和水、...
「释名」南天烛、 南烛 草木、男续、当染菽、猴菽草、草木之王、惟那木、 牛筋 、乌饭草、墨饭草、杨桐。赤者名文烛。 「气味」（枝叶）苦、平、无毒。（子）酸、甘、平、无毒。 「主治」枝叶止泄除睡，强筋益气力。子亦强筋益气，固精驻颜。
楚岸通秋屐，胡床面夕畦。藉糟分汁滓，瓮酱落提携。 饭粝添香味，朋来有醉泥。理生那免俗，方法报山妻。
雀噪空城阴，木衰羁思远。已蔽青山望，徒悲白云晚。 别离 千里风， 雨中 同一饭。开径说逢康，临觞方接阮。 旅宦竟何如，劳飞思自返。
用 锅焦 饭、连子肉、 白糖 霜（各四两）为末，白滚汤调服。外用 五倍子 为末，陈醋调 成膏 ，贴脐上即止。
一名马嘴疔，先以银针挑破，后用∶ 瑞香 花叶 十四瓣 盐十四粒 饭十四粒 共捣烂，敷于疮上，日夜换之，极有效。
此方甚妙。 羊蹄根 同 百药煎 ，一处捣烂，敷之即愈！ 又方，林伯敬传。 以饭甑 内热 饭，搦成团子擦之，专治面上生者。
百花蕊（晒干，一两） 柳絮 花（三钱） 闹羊花 （三钱） 紫霄花（三钱） 麝香 （一分） 共研细末，用一钱于酒、茶内或饭内，则其情自动矣。
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